结论：工作生气不干了但公司不开工资，您可以通过协商、行政投诉、劳动仲裁或法院起诉等途径来维护自己的合法权益。
详细分析与建议：
协商与调解：
- 尝试沟通：首先，您可以尝试与公司进行友好协商，明确表达您对未支付工资的不满，并要求公司尽快支付。
- 调解组织：如果协商无果，您可以向当地的劳动调解组织申请调解，调解组织会协助双方进行沟通，寻求解决方案。
行政投诉：
- 劳动保障行政部门：根据《劳动保障监察条例》的相关规定，用人单位克扣或拖欠工资的，劳动保障行政部门可责令限期支付，逾期不支付的，还会按应付金额的一定比例加付赔偿金。因此，您可以向当地的劳动保障行政部门投诉，要求其介入处理。
劳动仲裁：
- 仲裁申请：如果行政投诉未能解决问题，您可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》的规定，劳动争议申请仲裁的时效期间为一年，从您知道或应当知道权利被侵害之日起计算。
- 仲裁流程：在仲裁过程中，您需要提供相关证据，如劳动合同、工资记录、工作证、考勤表等，以证明公司未支付工资的事实。仲裁委员会将根据双方提供的证据和法律规定进行裁决。
法院起诉：
- 起诉条件：如果您对仲裁裁决不服，或者公司拒绝履行仲裁裁决，您可以向人民法院提起诉讼。在起诉过程中，您同样需要提供充分的证据来支持您的诉求。
- 诉讼流程：法院将依法审理案件，并根据事实和法律规定作出判决。如果公司被判决支付工资但拒不履行，您还可以申请强制执行。
额外建议：
- 收集证据：在整个过程中，务必保留好所有与工作相关的证据，如劳动合同、工资条、考勤记录、工作证等。这些证据将对您维护自己的合法权益至关重要。
- 避免非法手段：切勿采取非法手段讨薪，如堵门、暴力讨薪等。这些行为不仅可能无法解决问题，还可能使您承担法律责任。
- 及时行动：由于劳动争议申请仲裁的时效期间为一年，因此建议您在发现公司未支付工资后尽快采取行动，以免错过时效期间。
法律依据：
- 《中华人民共和国劳动法》第五十条：工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人。不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。
- 《中华人民共和国劳动合同法》第三十条：用人单位应当按照劳动合同约定和国家规定，向劳动者及时足额支付劳动报酬。用人单位拖欠或者未足额支付劳动报酬的，劳动者可以依法向当地人民法院申请支付令，人民法院应当依法发出支付令。
- 《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》第五条、第二十七条：发生劳动争议，当事人可以依次通过协商、调解、仲裁、诉讼等途径解决。劳动争议申请仲裁的时效期间为一年。
- 《劳动保障监察条例》第二十六条：用人单位克扣或拖欠工资的，劳动保障行政部门可责令限期支付，逾期不支付的，按应付金额50%~100%加付赔偿金。
如果您在处理过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。