结论：在加盟的水果店上班，老板不允许请假并指责你老是请假的情况，首先需要明确的是，请假是员工的合理权利，但具体能否请假以及请假的流程和限制，通常取决于劳动合同、公司规章制度以及相关法律法规的规定。以下是从不同角度对此问题的详细分析：
一、劳动合同与公司规章制度的角度
劳动合同约定：
- 劳动合同是员工与雇主之间确立劳动关系、明确双方权利和义务的协议。如果劳动合同中明确规定了请假的流程、条件或限制，那么员工应当遵守这些规定。
- 如果劳动合同中没有具体规定，或者规定不明确，那么员工有权根据合理情况提出请假申请，并与雇主进行协商。
公司规章制度：
- 公司规章制度是公司内部管理的规范，通常包括请假制度、考勤制度等。员工应当了解并遵守这些规章制度。
- 如果公司规章制度中规定了请假的具体流程、审批权限等，员工应当按照这些规定执行。如果规章制度不合理或违法，员工有权提出异议或寻求法律援助。
二、法律法规的角度
劳动法规定：
- 根据《中华人民共和国劳动法》的相关规定，员工有权享受休息休假，包括年假、病假、事假等。具体请假类型和时长可能因地区和行业而异，但员工的基本休息休假权利是受到法律保护的。
- 如果老板无正当理由拒绝员工的合理请假申请，可能构成违法行为，员工有权向劳动监察部门投诉或寻求法律援助。
特殊情况下的请假：
- 如果员工因病需要请假，应当提供医疗证明，并按照公司规章制度或劳动合同的规定进行申请。
- 如果员工因家庭紧急情况或其他特殊原因需要请假，也应当及时与雇主沟通，并提供相关证明材料。
三、实际操作建议
与老板沟通：
- 首先，尝试与老板进行友好沟通，解释请假的原因和必要性，争取老板的理解和支持。
- 如果老板坚持拒绝请假申请，可以询问具体原因，并尝试协商解决方案，如调整工作时间、安排补班等。
了解并遵守公司规章制度：
- 在提出请假申请前，确保了解并遵守公司的请假制度和流程。
- 如果公司规章制度存在不合理或违法之处，可以向相关部门提出异议或寻求法律援助。
寻求法律援助：
- 如果老板无正当理由拒绝请假申请，且沟通无果，员工可以考虑向劳动监察部门投诉或寻求法律援助。
- 在寻求法律援助时，提供相关证据材料，如劳动合同、公司规章制度、请假申请记录等，以便律师更好地了解案情并提供帮助。
最后，作为员工，你有权享受合理的休息休假。如果老板无正当理由拒绝你的请假申请，你可以通过沟通、了解公司规章制度或寻求法律援助等方式来维护自己的合法权益。如果你有任何进一步的法律问题或需要更具体的建议，请直接向我咨询。