员工手机统一存放管理这一做法的合法性，需结合具体情况与相关法律法规进行综合分析。
首先，我们要明确的是，员工手机属于员工的个人物品，其内部存储的信息，包括但不限于通讯录、短信、照片、视频等，均属于员工的个人信息范畴。根据《中华人民共和国个人信息保护法》的相关规定，任何组织或个人在处理个人信息时，都应当遵循合法、正当、必要和诚信的原则，且需明确告知信息主体并征得其同意（法律另有规定的除外）。
针对员工手机统一存放管理这一行为，我们可以从以下几个方面进行考量：
管理目的与必要性：
- 如果公司出于保护公司机密、防止信息泄露等合理且必要的考虑，要求员工在工作期间将手机统一存放，这一行为在理论上是可能被接受的。但关键在于，公司必须确保这一管理措施的实施不会侵犯员工的个人信息权益。
实施方式与程序：
- 公司在实施手机统一存放管理时，应当明确告知员工这一管理措施的具体内容、目的、实施方式以及可能带来的影响，并征得员工的同意。
- 公司应当制定科学、合理的手机存放管理制度，确保手机在存放过程中的安全，防止手机丢失、被盗或信息泄露等事件的发生。
- 如果公司需要查看或处理员工手机中的信息，必须严格遵守法律法规的规定，确保处理的合法性和正当性，并尽可能减少对员工个人信息权益的影响。
法律责任与风险：
- 如果公司在实施手机统一存放管理过程中，未经员工同意擅自查看、处理或泄露员工手机中的信息，将可能构成对员工个人信息权益的侵犯，需要承担相应的法律责任。
- 类似案例中，如北京市第四中级人民法院披露的案件，公司因远程清除离职员工手机数据而被认定侵权，这为我们提供了重要的法律警示。
综合建议：
- 公司角度：在实施手机统一存放管理前，应充分评估管理的必要性和合法性，制定科学、合理的管理制度，并明确告知员工并征得其同意。同时，应加强技术防护和管理措施，确保手机在存放过程中的安全。
- 员工角度：如果公司提出手机统一存放管理的要求，员工应了解自己的权益和义务，并在确保个人信息权益不受侵犯的前提下，积极配合公司的管理措施。如果员工认为公司的管理措施侵犯了自己的权益，可以依法维护自己的合法权益。
总之，员工手机统一存放管理这一做法的合法性取决于公司的管理目的、实施方式与程序以及是否遵守相关法律法规的规定。公司应在确保不侵犯员工个人信息权益的前提下，合理、合法地实施这一管理措施。