工厂收员工手机保管是否合法，需分情况讨论：

1. 若工厂出于安全生产或管理需要，且事先征得员工同意：

   • 在这种情况下，工厂收取员工手机进行保管，通常被视为一种合理的管理措施。例如，在化工、机械加工等需要高度集中注意力的生产环境中，手机的使用可能会分散员工的注意力，增加事故风险。如果工厂在制定相关规章制度时，已经明确告知员工并征得了员工的同意，那么这种行为在法律上一般是被接受的。但工厂应当确保手机的安全保管，避免丢失或损坏，并在员工下班或需要时及时归还。

2. 若工厂未经员工同意，强制收取手机保管：

   • 这种行为可能涉嫌侵犯员工的财产权和个人隐私权。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，公民的合法财产受法律保护，任何组织或者个人不得非法侵占、哄抢、破坏。手机作为员工的个人财产，工厂无权未经允许强行收取。此外，手机中可能包含员工的个人隐私信息，如通讯录、短信、照片等，工厂强制收取并保管手机，也可能构成对员工隐私权的侵犯。

3. 若工厂收取手机保管的行为违反了相关法律法规或劳动合同：

   • 如果工厂在收取手机保管的过程中，违反了国家关于劳动保护、安全生产等方面的法律法规，或者违反了与员工签订的劳动合同中的相关约定，那么这种行为也是不合法的。例如，如果劳动合同中明确规定了员工在工作期间有权保留并使用手机，那么工厂就无权强制收取。

法律建议：

• 对于工厂而言，如果确实需要出于安全生产或管理需要收取员工手机进行保管，应当事先制定明确的规章制度，并征得员工的同意。同时，工厂应当确保手机的安全保管，并在员工需要时及时归还。
• 对于员工而言，如果认为工厂收取手机保管的行为侵犯了自己的合法权益，可以与工厂进行协商解决。如果协商无果，可以向当地的劳动监察部门投诉或寻求法律援助。

可能后果：

• 如果工厂未经员工同意强制收取手机保管，且被认定为违法行为，工厂可能需要承担相应的法律责任，包括赔偿员工因此遭受的损失、接受行政处罚等。
• 对于员工而言，如果因为工厂收取手机保管而遭受了损失或侵犯了隐私权等合法权益，有权要求工厂进行赔偿或采取其他补救措施。

总之，工厂收员工手机保管是否合法，取决于具体的情况和相关的法律法规。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。