核心结论：退钱应找谁，需根据店铺转让的具体情况、合同约定以及法律关系来确定，以下分情况说明：

1. 如果转让时明确约定了债务承接
   若原店主与新店主在转让协议中明确约定，由新店主承接原店铺的债务（包括预付款、会员卡余额等），且该约定已告知你（消费者），那么根据《民法典》第五百五十一条，债务人将债务的全部或部分转移给第三人的，应当经债权人同意。此时，你有权直接要求新店主退款。
   关键点：需有书面或可证明的约定（如转让公告、聊天记录），且你明确知晓并同意债务转移。

2. 如果转让未约定债务承接，或约定不明
   若转让协议未提及债务处理，或仅约定“店铺资产转让”而未涉及债务，则原店主仍需承担退款责任。根据《消费者权益保护法》第五十三条，经营者以预收款方式提供商品或服务，未按约定提供的，应退回预付款。此时，你应优先找原店主退款。
   例外情况：若新店主自愿承接债务（如口头承诺），可要求其共同承担责任，但需举证（如录音、证人）。

3. 如果店铺性质为个体工商户或公司

   • 个体工商户：若原店主将营业执照一并转让给新店主（实际是“出借”或“非法转让”），根据《行政许可法》，营业执照不得转让，原店主仍需以个人财产承担责任。你可同时起诉原店主和新店主（若新店主实际经营）。
     
   • 公司：若店铺为公司，股权转让后，公司作为法人主体仍需承担债务。但若原股东未履行出资义务或存在欺诈，可追究原股东责任。

行动建议：

1. 收集证据：保存付款凭证（如转账记录、收据）、与原店主的沟通记录、转让公告（如有）、新店主承接经营的证据（如招牌、宣传）。
   
2. 协商优先：先与新店主沟通，明确其是否愿意退款；若拒绝，再联系原店主。
   
3. 投诉或诉讼：若协商无果，可向12315投诉，或直接起诉原店主（及新店主，视情况）。
   

提示：店铺转让不等于债务自动转移，消费者有权要求原经营者履行退款义务。若涉及金额较大或情况复杂，建议进一步提供细节，我会帮你分析具体法律路径。