结论：是否可以先签合同再考证上船，这主要取决于合同中的具体约定以及相关法律法规的规定。以下从不同角度进行分析：

1. 合同约定角度：

   • 如果合同中明确约定了员工需在签订合同后的一定期限内取得相关证书，并以此作为上船工作的条件，那么员工应当遵守这一约定。若员工未能按时取得证书，可能构成违约，需要承担相应的违约责任。
   • 反之，如果合同中没有此类明确约定，或者约定较为模糊，那么员工和雇主之间可能会就上船工作的条件产生争议。在这种情况下，双方应通过协商来明确各自的权利和义务。

2. 法律法规角度：

   • 根据相关法律法规，某些特定岗位（如船员）可能需要员工持有特定的证书或资质才能上岗。如果法律法规明确规定了上船工作必须持有相关证书，那么无论合同中是否有约定，员工都需要在取得证书后才能上船工作。
   • 如果法律法规没有明确规定，或者规定较为灵活，允许员工在签订合同后的一定期限内取得证书，那么员工和雇主可以根据实际情况进行协商，并在合同中明确约定。

3. 实际操作角度：

   • 在实际操作中，雇主通常会要求员工在签订合同前或签订合同时即出示相关证书，以确保员工具备上船工作的基本条件。这有助于减少后续因证书问题产生的纠纷和风险。
   • 如果员工确实需要在签订合同后才能取得证书，那么建议员工与雇主进行充分沟通，明确双方的权利和义务，并在合同中约定合理的期限和违约责任。

建议：

• 在签订合同前，员工应仔细阅读合同条款，特别是关于上船工作条件和证书要求的条款，确保自己能够满足这些条件。
• 如果员工对合同条款或相关法律法规有疑问，应及时向雇主或专业律师咨询，以避免后续产生纠纷。
• 在实际操作中，员工应尽量在签订合同前取得相关证书，以增加自己的竞争力和减少不必要的风险。

可能后果：

• 如果员工未能按照合同约定或法律法规要求取得相关证书，可能面临无法上船工作、违约责任等后果。
• 如果雇主在员工未取得证书的情况下允许其上船工作，可能面临监管处罚、安全事故责任等风险。

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