结论：消控员上夜班打盹被开除是否有赔偿，需根据具体情况判断，主要看公司规章制度是否合法合理、打盹行为是否构成严重违反规章制度以及公司解除劳动合同的程序是否合法。以下从不同角度详细分析：
一、公司规章制度的角度
规章制度合法性：
- 公司规章制度必须依法制定，内容不得违反法律法规的强制性规定，且需经过民主程序（如职工代表大会或全体职工讨论）制定，并向劳动者公示或告知。
- 如果公司规章制度中明确规定“上夜班打盹属于严重违反规章制度，公司有权解除劳动合同”，且该规定合法合理，那么公司开除员工可能合法，员工可能无法获得赔偿。
规章制度合理性：
- 即使规章制度中有相关规定，也需要考虑其合理性。例如，如果公司要求消控员连续长时间工作且不允许任何休息，这种规定可能因过于苛刻而不被认定为合理。
- 如果打盹行为是由于公司工作安排不合理（如长时间连续工作、缺乏休息时间等）导致的，员工可能主张公司规章制度不合理，从而争取赔偿。
二、员工行为的角度
打盹行为是否构成严重违反规章制度：
- 需要根据具体情况判断打盹行为是否达到“严重违反规章制度”的程度。如果打盹只是偶尔发生，且未对公司造成重大损失或影响，可能不构成严重违反规章制度。
- 如果打盹行为频繁发生，或导致公司遭受重大损失（如消防事故未及时发现等），则可能构成严重违反规章制度。
员工过错程度：
- 如果员工打盹是由于个人原因（如疲劳过度但未提前告知公司、故意违反公司规定等），且过错程度较高，公司开除员工可能合法，员工可能无法获得赔偿。
- 如果员工打盹是由于不可抗力或公司原因（如工作安排不合理、工作环境恶劣等）导致的，员工过错程度较低，可能有机会争取赔偿。
三、公司解除劳动合同程序的角度
解除程序合法性：
- 公司解除劳动合同必须遵循法定程序，如提前通知员工、听取员工申辩、告知解除理由等。
- 如果公司未按照法定程序解除劳动合同，即使员工存在打盹行为，也可能构成违法解除，员工有权要求公司支付赔偿金。
赔偿金计算：
- 如果公司违法解除劳动合同，员工有权要求公司支付赔偿金。赔偿金的标准通常为经济补偿金的两倍。
- 经济补偿金的计算方式为：按员工在公司工作的年限，每满一年支付一个月工资的标准向员工支付。六个月以上不满一年的，按一年计算；不满六个月的，向员工支付半个月工资的经济补偿。
- 计算公式：赔偿金 = 经济补偿金 × 2 = （工作年限 × 月工资）× 2（其中，月工资是指员工在劳动合同解除或者终止前十二个月的平均工资）。
四、建议与行动
收集证据：
- 如果员工认为公司开除行为不合法，应尽快收集相关证据，如公司规章制度、工作安排记录、打盹情况记录、公司解除劳动合同的通知等。
协商与调解：
- 在收集证据后，员工可以尝试与公司进行协商或调解，争取达成和解协议，获得应有的赔偿。
申请劳动仲裁或提起诉讼：
- 如果协商或调解无果，员工可以向当地劳动仲裁委员会申请劳动仲裁，要求公司支付赔偿金。
- 对劳动仲裁结果不服的，员工还可以向法院提起诉讼，维护自己的合法权益。
总结：消控员上夜班打盹被开除是否有赔偿，需根据具体情况判断。如果公司规章制度合法合理、打盹行为构成严重违反规章制度且公司解除劳动合同程序合法，员工可能无法获得赔偿；反之，员工则有机会争取赔偿。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。