公司上两天班就将员工开除，这种做法是否过于苛刻，需要分情况来看，不能一概而论。以下是从不同角度进行的分析：
一、从劳动合同法的角度来看
试用期内的解雇：
- 如果员工处于试用期内，且公司能够证明员工不符合录用条件（如能力不足、违反公司规章制度等），那么公司有权在试用期内解雇员工，且无需支付经济补偿。但这一解雇行为必须基于合法、合理的理由，并且公司需要承担举证责任。
- 若公司无法证明员工不符合录用条件，或者解雇行为缺乏合法依据，那么这种解雇就可能构成违法解雇，员工有权要求公司支付赔偿金。
非试用期内的解雇：
- 在非试用期内，公司解雇员工必须基于合法的理由，如员工严重违反公司规章制度、严重失职造成重大损失、被依法追究刑事责任等。
- 若公司无正当理由解雇员工，或者解雇行为违反了劳动合同法的相关规定（如未提前通知、未支付经济补偿等），那么员工同样有权要求公司支付赔偿金。
二、从实际操作和合理性的角度来看
解雇的合理性：
- 即使公司有权解雇员工，也需要考虑解雇的合理性。例如，如果员工仅因轻微的工作失误就被解雇，而公司未能提供充分的证据证明这一失误的严重性，那么这种解雇就可能被视为过于苛刻。
- 公司应该遵循公平、公正的原则，确保解雇行为既合法又合理。
解雇的程序性：
- 公司在解雇员工时，还需要遵循一定的程序性要求，如提前通知、听取员工意见、支付经济补偿等。
- 若公司未能遵循这些程序性要求，即使解雇行为本身合法，也可能因程序瑕疵而引发劳动争议。
三、给员工的建议
了解自己的权益：
- 员工应该了解自己在劳动合同法下的权益，包括解雇的条件、程序以及经济补偿等。
保留证据：
- 如果员工认为自己被公司违法解雇，应该保留相关证据（如劳动合同、解雇通知、工资单等），以便在劳动争议中维护自己的权益。
寻求法律帮助：
- 如果员工对公司的解雇行为有异议，或者不知道如何维护自己的权益，可以向我咨询，我会根据具体情况提供专业的法律建议。
公司上两天班就将员工开除是否过于苛刻，取决于解雇的合法性、合理性以及程序性。如果公司能够证明解雇行为合法、合理且程序正当，那么这种解雇就不算过于苛刻；反之，则可能构成违法解雇，员工有权要求公司支付赔偿金。如果你有具体的法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。