在劳动仲裁中，即使公司法人不是老板，你也应以与自己建立劳动关系的用人单位作为被申请人，而不是直接告老板。以下是详细分析：

1. 确定被申请人的原则：

   • 根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》的规定，发生劳动争议时，劳动者应将与自己存在劳动关系的用人单位列为被申请人。这意味着，无论公司的法人是谁，只要劳动者与该公司建立了劳动关系，就应以该公司为劳动仲裁的被申请人。法人只是公司的法定代表，负责代表公司参与包括劳动仲裁在内的法律程序，但并非劳动仲裁的直接责任主体。

2. 法人及实际控制人的角色：

   • 法人是公司的法定代表，在仲裁过程中，法人或其授权代表需按仲裁机构要求参加庭审、提交证据等。但这并不意味着法人就是你要直接“告”的对象。
   • 实际控制人（可能是公司的控股股东或实际经营决策人）虽不是劳动仲裁的直接被申请人，但在仲裁背后可能对公司决策产生重大影响。然而，从法律程序的角度来看，你仍然需要以用人单位为被申请人，而不是实际控制人或老板个人。

3. 证明劳动关系的必要性：

   • 劳动者在申请劳动仲裁时，需要准备充分的材料来证明与用人单位之间的劳动关系。这些材料包括但不限于劳动合同、工资支付记录（如工资条、银行工资流水）、工作证、考勤记录以及同事的证人证言等。这些证明材料不仅有助于确定用人单位主体，还能为你在仲裁中的主张提供有力支撑。

4. 实际操作建议：

   • 在填写劳动仲裁申请书时，你应明确列出被申请人的信息，包括公司名称、法定代表人（即法人）的姓名等。这是确保仲裁申请被正确受理的重要步骤。
   • 如果你对用人单位的主体身份存在疑问，或者不确定如何准备相关证明材料，可以寻求专业律师的帮助，以确保你的权益得到充分保护。

举例说明： 假设你在一家公司工作，但公司的法人并不是公司的实际老板。后来，你与公司发生了劳动争议，想要申请劳动仲裁。在这种情况下，你应该以与你建立劳动关系的公司为被申请人，而不是直接告老板或法人个人。你需要准备与公司之间的劳动合同、工资支付记录等证明材料，以证明你与公司之间的劳动关系。

总结与建议： 在劳动仲裁中，确定正确的被申请人至关重要。即使公司法人不是老板，你也应以与自己建立劳动关系的用人单位作为被申请人。同时，准备好相关证明材料以支持自己的主张。如果你在准备过程中遇到任何疑问或困难，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供详细的法律建议和帮助。