在劳动仲裁中，如果公司法人不是实际老板（即实际控制人或出资人），这并不影响劳动仲裁的进行和结果，你依然可以正常申请劳动仲裁，并将公司列为被申请人。以下从几个方面为你详细解释：

1. 法人身份与劳动仲裁的关系：

   • 法人是公司的法律代表，负责公司的法律事务和对外代表公司。在劳动仲裁中，法人作为公司的代表，会参与仲裁过程，但这并不意味着法人就是公司的实际老板或出资人。
   • 劳动仲裁主要解决的是劳动者与用人单位之间的劳动争议，如工资支付、加班费、解除劳动合同等。因此，无论法人是谁，只要争议发生在你与公司之间，你都有权申请劳动仲裁。

2. 实际老板（控制人）的责任：

   • 如果公司的实际老板（控制人）存在违法行为，如拖欠工资、违法解除劳动合同等，且这些行为是通过公司名义实施的，那么责任仍然由公司承担。
   • 在某些情况下，如果实际老板（控制人）滥用公司法人独立地位和股东有限责任，逃避债务，严重损害公司债权人利益的，你可能还可以依据《公司法》的相关规定，追究实际老板（控制人）的连带责任。但这需要具体的证据和法律程序来支持。

3. 劳动仲裁的申请流程：

   • 你需要准备相关的证据材料，如劳动合同、工资条、加班记录、解除劳动合同通知等，以证明你的主张。
   • 填写劳动仲裁申请书，明确你的仲裁请求和事实理由。
   • 将申请书和证据材料提交给当地的劳动仲裁委员会，并按照仲裁委员会的要求参加仲裁庭审。

4. 注意事项：

   • 在申请劳动仲裁前，建议你先与公司进行协商，尝试通过友好方式解决争议。
   • 如果协商无果，再考虑申请劳动仲裁。在仲裁过程中，要保持冷静和理性，积极配合仲裁委员会的工作。
   • 如果对仲裁结果不满意，你还可以在法定期限内向人民法院提起诉讼。

总结来说，公司法人不是实际老板并不影响你申请劳动仲裁的权利和程序。你只需按照正常的劳动仲裁流程进行申请和参与庭审即可。如果在仲裁过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。