亲爱的朋友，面对老板拖欠工资但法人不是他的情况，你可以通过以下步骤来维护自己的合法权益：
一、明确被告与收集证据
确定被告：
- 尽管法人和老板可能不是同一人，但起诉索要工资的被告通常是与你建立劳动关系的用人单位，也就是你实际工作的公司。公司作为独立的法律主体，有义务支付你的工资。
- 你可以通过国家企业信用信息公示系统查询公司的工商登记信息，确认公司的合法存在和相关信息。
收集证据：
- 证明劳动关系的证据：包括劳动合同、工作证、工牌、考勤记录、工资发放记录（如银行工资流水、工资条）等。这些证据能证明你与公司之间存在劳动关系。
- 证明工资拖欠的证据：如与老板或相关负责人的聊天记录、电子邮件、工作群中关于工资讨论的记录、单位出具的工资欠条，以及可能的证人证言等。这些证据能证明公司拖欠了你的工资。
二、劳动仲裁前置
申请仲裁：
- 在向法院起诉前，你需要先向劳动合同履行地或用人单位所在地的劳动争议仲裁委员会提交仲裁申请。
- 填写仲裁申请书时，要写明双方当事人的基本信息、仲裁请求、事实和理由等。同时，附上你收集到的证据材料。
仲裁审理：
- 仲裁委员会受理后，会安排开庭审理。在庭审中，你需要举证、质证和辩论，以证明你的主张。
- 仲裁员会根据双方提供的证据和陈述进行裁决，并作出仲裁裁决书。
三、起诉至法院
准备诉讼材料：
- 撰写民事起诉状时，内容要详细和规范，清晰阐述你的诉讼请求、事实和理由。
- 附上仲裁裁决书（如果已申请仲裁）、之前收集的证据材料及证据清单。
提交诉讼材料：
- 将准备好的诉讼材料提交到有管辖权的人民法院立案庭。
- 法院对材料进行审查后，如果符合立案条件，会予以受理，并通知你缴纳诉讼费用。
法院审理与执行判决：
- 法院受理案件后，会安排开庭审理。经过法庭调查、法庭辩论等环节，法院会作出判决。
- 如果你胜诉，用人单位应在规定期限内履行判决支付工资。如果用人单位未履行判决，你可以在规定时间内向法院申请强制执行，通过法院强制用人单位履行支付工资的义务。
四、其他途径与注意事项
- 在起诉前或诉讼过程中，你还可以向当地劳动行政部门投诉举报，寻求行政部门的帮助。劳动行政部门有权责令用人单位限期支付劳动报酬，逾期不支付还可能面临行政处罚。
- 如果能证明老板存在滥用公司法人独立地位和股东有限责任、逃避债务等行为，且这些行为严重损害了你的利益，你可以考虑将老板列为共同被告。
面对这种情况，你要保持冷静，依法行事。通过合法途径追讨工资，并充分利用劳动仲裁和诉讼等法律手段来维护自己的合法权益。如果你在这个过程中有任何疑问或需要进一步的帮助，随时都可以向我咨询。