结论：承租人签订五年租房合同后中途不想租了，这构成违约行为，需承担相应的违约责任。具体责任和应对策略需根据合同条款、实际情况及法律规定来综合判断。以下是对此问题的详细分析：
一、法律责任与后果
违约责任：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，依法成立的租赁合同对当事人具有法律约束力，不得擅自变更或解除。因此，承租人中途不想继续租赁，构成违约，需承担违约责任。
- 违约责任通常包括支付违约金和赔偿损失。违约金数额应按合同约定执行，若约定过高或过低，可请求法院或仲裁机构调整。
赔偿损失：
- 除违约金外，承租人还需赔偿因退租给房东造成的实际损失，如房屋空置期间的租金损失和为出租而支出的合理费用（如中介费、广告费等）。
法定解除与约定解除：
- 若合同中有约定解除条款或存在法定解除事由（如租赁物被司法机关或行政机关依法查封、扣押，租赁物权属有争议，租赁物具有违反法律、行政法规关于使用条件的强制性规定情形等），承租人可依法解除合同且不承担违约责任。
- 若无相关约定且无法定解除事由，单方擅自解除合同将构成违约。
二、应对策略与建议
优先协商解决：
- 与房东进行友好协商，解释退租原因，争取理解并达成一致意见。协商内容可包括退还部分租金、押金，免除或降低违约金等。
- 协商过程中，注意保留沟通记录等证据，以备不时之需。
探索转租可能性：
- 在征得房东同意的情况下，寻找合适的次承租人转租房屋。转租需符合法律法规和合同约定，避免违法转租带来的法律风险。
- 转租成功后，承租人可与房东、次承租人签订三方协议，明确各方权利义务。
依法解除合同：
- 若合同中有约定解除条款或存在法定解除事由，承租人可依法解除合同。解除合同前，应确保解除理由充分且合法，并书面通知房东。
- 解除合同后，承租人应按照合同约定或法律规定承担相应责任，如支付违约金、赔偿损失等。
承担违约责任：
- 若无法通过协商、转租或依法解除合同，承租人需按合同约定承担违约责任。及时支付违约金或赔偿损失，以避免法律纠纷的进一步升级。
- 在承担违约责任时，承租人可与房东协商确定具体金额和支付方式，并保留相关凭证。
三、注意事项
- 仔细阅读合同条款：在签订租赁合同时，承租人应仔细阅读合同条款，了解违约责任、解除合同等关键内容。
- 保留证据：在协商、转租或解除合同过程中，承租人应注意保留相关证据，如租赁合同、沟通记录、费用凭证等。这些证据在日后可能的诉讼或仲裁中将起到重要作用。
- 及时沟通：若承租人确实无法继续履行合同，应及时与房东沟通并说明情况，避免拖延导致损失扩大。
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