在处理违法转包后工人受伤的责任分配问题时，我们需要从多个法律主体、法律关系以及相关法律法规出发，进行全面而细致的分析。以下是对此问题的详细解答：
一、责任主体与基本原则
转包方与接受转包方：
- 违法转包行为本身违反了我国法律的明确规定，转包方不能因此免除其法律责任。
- 若转包方将工程转包给不具备相应资质条件的单位或个人，转包方和接受转包方（实际施工方）对工人受伤通常承担连带赔偿责任。这意味着，工人有权向其中任何一方或双方同时要求赔偿。
发包方：
- 发包方在欠付转包方工程款的情况下，需在欠付范围内对工人受伤产生的赔偿责任承担补充责任。这体现了法律对发包方在工程款支付方面的监管责任。
工人自身：
- 如果工人因违反安全操作规程或不遵守安全管理规定导致受伤，根据过错程度，可以减轻其他责任主体的赔偿责任。这体现了法律对工人自身安全责任的考量。
二、特殊情况下的责任划分
多层转包：
- 在多层转包的情况下，各转包方可能均需承担责任。具体责任的划分将依据各方的过错程度、合同约定以及法律规定进行综合判断。
工人与雇主均有过错：
- 如果工人和雇主在事故中均有过错，责任将根据双方的过错比例进行分担。这体现了法律对双方责任的公平考量。
用工主体资格的影响：
- 如果转包给有用工主体资格的单位，该单位应承担工伤保险责任。
- 如果转包给无用工主体资格的组织或个人，用工单位（最初承包单位）需承担工伤保险责任，并有权向相关组织或个人追偿。这体现了法律对用工主体资格的严格要求。
三、赔偿范围与法律依据
赔偿范围：
- 赔偿范围包括医疗费、误工费、护理费、交通费、住宿费、住院伙食补助费、必要营养费等。
- 若工人因伤致残，还需赔偿残疾赔偿金、残疾辅助器具费、被扶养人生活费及康复费、后续治疗费等。
法律依据：
- 《建筑法》与《建设工程质量管理条例》明确禁止违法分包转包，并规定了相应的法律责任。
- 《最高人民法院关于审理工伤保险行政案件若干问题的规定》以及《最高人民法院关于审理人身损害赔偿案件适用法律若干问题的解释》等，为处理此类案件提供了明确的法律依据。
四、处理建议
及时救治与保留证据：
- 确保受伤工人得到及时救治，并保留好医疗记录、事故现场照片、工资单、劳动合同等相关证据，以便后续维权使用。
协商与调解：
- 尝试通过协商或第三方调解解决赔偿问题，这可以降低诉讼成本和时间成本，同时也有助于维护各方关系。
法律诉讼：
- 若协商或调解无果，可向法院提起诉讼，要求责任方承担赔偿责任。在诉讼过程中，应提供充分的证据支持自己的主张。
加强法律意识与合规管理：
- 相关单位应严格遵守建筑领域的法律法规，避免违法分包转包行为的发生。同时，加强安全管理，确保工人的生命安全和身体健康。
综上所述，违法转包后工人受伤的责任分配是一个复杂而严肃的问题。在处理此类案件时，应综合考虑各方法律关系、合同约定、过错程度及法律法规，确保责任划分准确合理，赔偿及时到位。同时，各方主体也应加强法律意识，遵守相关法律法规，以预防类似事故的发生。