当公司额外加大工作量时，你可以按照以下步骤来应对：

1. 初步应对措施：积极沟通协商

   • 了解原因：首先，主动与上级领导或人力资源部门进行沟通，询问增加工作量的具体原因。这有助于你理解公司的决策背景，也为后续的协商打下基础。
   • 表达关注：在沟通中，明确表达你对工作安排的关注和担忧。可以提及当前的工作量已经接近或超过你的承受能力，以及增加工作量可能对工作质量和效率产生的负面影响。
   • 提出建议：根据了解的情况，提出合理的解决方案。例如，可以建议公司增聘人手、调整工作流程、延长交付期限或提供相应的补偿等。
   • 保留记录：无论是书面通知还是口头沟通，都应尽量保存相关证据。必要时，可以通过邮件或短信形式确认并记录沟通内容，以备后续需要。

2. 法律依据与合同审查

   • 法律依据：根据《中华人民共和国劳动法》的相关规定，用人单位需要与劳动者协商后才能延长工作时间，并且不得违反法定的加班时长限制。如果公司未经协商就强行增加工作量，可能构成违法行为。
   • 合同审查：仔细审查劳动合同中关于工作量、工作时间及加班补偿等条款。确保公司的行为没有违反合同约定，如果违反了，你可以据此提出异议。

3. 内部调解途径

   • 工会介入：如果公司有工会组织，你可以向工会反映情况，请求其出面调解。工会作为员工的代表，有责任维护员工的合法权益。
   • 内部申诉：利用公司内部的申诉机制或渠道提交申诉。在申诉中，清晰陈述问题、诉求及提供相关证据，以便公司能够了解你的情况并作出合理回应。

4. 正式法律途径

   • 劳动监察投诉：如果内部调解无果，你可以向当地劳动监察部门投诉。提交详细证据材料，说明公司不合理增加工作量的情况。劳动监察部门会依法进行调查处理。
   • 劳动仲裁与诉讼：如果劳动监察处理未能解决问题，或者你认为公司的行为严重侵犯了你的合法权益，你可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。对仲裁裁决不服的，还可以依法向人民法院提起诉讼。注意，劳动仲裁的时效一般为一年，因此要及时行使你的权利。

5. 证据保留的重要性

   • 在整个过程中，证据的保留至关重要。它是你支持自己主张的关键。因此，要保存好公司增加工作量的书面通知或邮件、工作完成情况记录（如工作日报、周报等）以及与公司就工作量问题进行沟通的聊天记录、邮件往来等。

分析与建议：

公司额外加大工作量可能出于多种原因，如业务扩张、人员配置不足或对员工能力的过高估计等。在应对时，你应首先尝试通过沟通协商来解决问题，同时保持冷静和理性，合理提出自己的困难和建议。如果沟通无果，再充分利用法律武器和内部调解机制来维护自己的权益。在整个过程中，证据的保留和法律的运用都是非常重要的。

如果你在处理过程中遇到任何法律问题或需要进一步的法律建议，可以直接向我咨询。我会根据你的具体情况提供专业的法律意见和帮助。