结论：想辞急工又不想被扣钱，在合同已约定需提前一个月告知离职的情况下，确实存在一定法律风险，但并非完全无法解决。以下从不同角度为你分析并提供建议。
一、合同约定的效力与限制
合同约定的合法性：
- 劳动合同中关于离职提前通知期的约定，通常是合法的，旨在保障用人单位的正常运营和人员交接。然而，这种约定并非绝对，它受到《劳动合同法》等相关法律法规的约束。
扣钱的合法性：
- 用人单位不能随意扣钱作为对员工未提前通知离职的惩罚。除非合同中有明确约定，且该约定不违反法律法规的强制性规定，否则用人单位无权扣钱。
- 即便合同中有约定，如果扣钱金额过高或不合理，也可能被认定为违法。根据《劳动合同法》及相关规定，用人单位因劳动者未提前通知离职而遭受的损失，应当通过合法途径主张赔偿，而不是直接扣钱。
二、辞急工的合法途径
与用人单位协商：
- 最直接且有效的方式是与用人单位进行协商，说明你的紧急情况，争取用人单位的理解和支持。如果用人单位同意，你可以提前离职而无需承担违约责任或扣钱。
依据法律规定解除劳动合同：
- 根据《劳动合同法》第三十八条，如果用人单位存在未及时足额支付劳动报酬、未依法为劳动者缴纳社会保险费等违法行为，劳动者可以解除劳动合同，并无需提前通知。但这种情况并不适用于你当前想辞急工且合同有约定的情况。
- 在一般情况下，劳动者应提前三十日以书面形式通知用人单位，可以解除劳动合同。在试用期内，提前三日通知即可。但如果你有特殊情况，如突发疾病、家庭变故等，可以尝试与用人单位沟通，看是否能获得特殊处理。
三、应对扣钱的策略
保留证据：
- 如果用人单位以未提前通知离职为由扣钱，你应要求用人单位提供扣钱的依据和计算方式，并保留好相关证据，如工资条、扣钱通知等。
申请劳动仲裁：
- 如果与用人单位协商无果，你可以向当地劳动仲裁委员会申请劳动仲裁，主张用人单位违法扣钱，并要求返还被扣的工资。在申请劳动仲裁时，你需要提供相关证据证明用人单位的违法行为。
- 劳动仲裁申请流程：
- 提交书面仲裁申请，并按照被申请人人数提交副本。
- 仲裁委员会在收到申请后五日内作出受理或不予受理的决定。
- 仲裁庭在开庭五日前将开庭日期、地点书面通知双方当事人。
- 仲裁庭处理劳动争议案件应先行调解，调解不成或调解书送达前当事人反悔的，仲裁庭应及时作出裁决。
寻求法律援助：
- 如果你对劳动仲裁流程不熟悉或担心自己无法有效维护权益，可以寻求法律援助或咨询专业律师（比如我，龙邦亮律师，就专注于婚姻家庭、劳动纠纷领域哦）。
四、建议与总结
- 建议：在辞急工前，尽量与用人单位进行充分沟通，说明你的紧急情况，并争取用人单位的理解和支持。如果无法达成一致，再考虑通过法律途径维护自己的权益。
- 总结：想辞急工又不想被扣钱，在合同有约定的情况下确实存在一定难度。但通过与用人单位协商、依据法律规定解除劳动合同以及应对扣钱的策略，你可以有效维护自己的合法权益。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。