结论前置：

1. 放弃社保缴纳协议无效，不影响劳动合同效力，但单方解除合同并要求赔偿需基于法定理由。
2. 若因单位未缴社保解除合同，可主张经济补偿；若因其他原因解除，需具体分析是否符合法定条件。

详细分析：

一、放弃社保缴纳协议的法律效力 根据《社会保险法》及《劳动合同法》的相关规定，用人单位和劳动者必须依法参加社会保险，缴纳社会保险费。这是法律的强制性规定，双方通过协议方式放弃社保缴纳的行为，因违反法律强制性规定而无效。因此，即使劳动者签订了放弃社保缴纳的协议，该协议也不具有法律效力，不影响劳动合同的效力。

二、单方解除劳动合同的法定条件 劳动者单方解除劳动合同，通常需要基于法定理由，如：

• 用人单位未按照劳动合同约定提供劳动保护或者劳动条件；
• 用人单位未及时足额支付劳动报酬；
• 用人单位未依法为劳动者缴纳社会保险费；
• 用人单位的规章制度违反法律、法规的规定，损害劳动者权益；
• 因《劳动合同法》第二十六条第一款规定的情形致使劳动合同无效；
• 法律、行政法规规定劳动者可以解除劳动合同的其他情形。

三、因未缴社保解除合同并要求赔偿 若劳动者因用人单位未依法缴纳社会保险费而解除劳动合同，根据《劳动合同法》第三十八条和第四十六条的规定，劳动者有权要求用人单位支付经济补偿。经济补偿的标准按照劳动者在本单位工作的年限，每满一年支付一个月工资的标准向劳动者支付。六个月以上不满一年的，按一年计算；不满六个月的，向劳动者支付半个月工资的经济补偿。

四、其他原因解除合同并要求赔偿 若劳动者因其他原因（如个人原因、家庭原因等）解除劳动合同，且不符合上述法定解除条件，则劳动者通常无权要求用人单位支付经济补偿。但若用人单位存在过错（如欺诈、胁迫等），导致劳动合同无效或部分无效，劳动者有权解除合同并要求赔偿。

五、建议与风险提示

1. 劳动者应谨慎签订放弃社保缴纳协议，此类协议无效且可能损害自身权益。
2. 若用人单位未缴社保，劳动者可依法解除合同并要求经济补偿，但需保留相关证据（如工资条、社保缴纳记录等）。
3. 解除合同前，建议劳动者与用人单位协商，尝试通过和解或调解解决争议，降低维权成本。
4. 若协商无果，劳动者可向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，维护自身合法权益。

总结：放弃社保缴纳协议无效，不影响劳动合同效力。劳动者单方解除合同并要求赔偿需基于法定理由，若因单位未缴社保解除合同，可主张经济补偿；若因其他原因解除，需具体分析是否符合法定条件。