您好，针对您提出的问题，即使您与用人单位签订了放弃缴纳社保的协议，您仍然有权申请劳动仲裁来要求公司补缴社保。以下是我为您详细解释的原因和流程：

一、社保缴纳的强制性与协议无效性

1. 法律依据：根据《中华人民共和国劳动法》第七十二条和《中华人民共和国社会保险法》第五十八条，用人单位和劳动者必须依法参加社会保险，并缴纳社会保险费。这是法律的强制性规定，任何私下约定都不能免除这一义务。

2. 协议无效的原因：

   • 社保缴纳具有强制性，不因任何私下约定而被免除。即使您与公司签订了放弃社保的书面协议，该协议也是无效的。
   • 放弃社保的协议不仅损害了您的合法权益，也损害了社会公共利益，因此不具备法律效力。
   • 劳动仲裁机构或法院在审理此类案件时，会判定该协议无效，并要求公司补缴社保。

二、申请仲裁的法律依据与流程

1. 法律依据：根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》第二条，因社会保险发生的争议属于劳动争议仲裁的受案范围。因此，您有权向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。

2. 申请条件与流程：

   • 您需要提交书面仲裁申请，并按照被申请人（即用人单位）人数提交副本。
   • 仲裁申请书应载明您的基本信息、用人单位的信息，以及仲裁请求、事实和理由、证据等相关信息。

3. 证据准备：在仲裁过程中，您需要准备好能证明劳动关系的证据，如劳动合同、工资条、工作证、考勤记录等。这些证据将有助于支持您的仲裁请求。

三、仲裁赔偿的可行性

1. 补缴社保：劳动仲裁机构和法院一般会支持您要求用人单位补缴社保的申请。这是您的合法权益，也是法律的强制性要求。

2. 经济赔偿：如果您主张因未缴纳社保导致的其他经济赔偿，如解除劳动合同的经济补偿金等，这需要根据具体情况来判断。仲裁机构会根据双方提供的证据和法律规定进行裁决。

四、仲裁时效的考虑

• 根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》第二十七条，劳动争议申请仲裁的时效期间为一年。从您知道或者应当知道其权利被侵害之日起计算。因此，您应及时申请仲裁，以免丧失胜诉权。

综上所述，即使您与用人单位签订了放弃缴纳社保的协议，您仍然有权申请劳动仲裁来要求公司补缴社保。在申请仲裁时，请确保准备好相关证据，并注意仲裁时效的规定。希望这些信息能对您有所帮助，如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。