结论：双方协商一致解除劳动合同时，公司仅提供复印件在多数情况下并不违法，但需满足一定条件，且可能存在潜在风险。以下从不同角度详细分析：
一、法律层面分析
合同解除的证明形式：
- 根据《劳动合同法》及相关规定，劳动合同解除时，双方应办理离职手续，并可以要求对方提供解除劳动合同的证明。这一证明可以是原件，也可以是复印件，关键在于其真实性和能够证明解除劳动合同的事实。
- 如果复印件是真实有效的，即与原件内容一致，且经过双方确认或盖章，那么它同样具有法律效力，可以作为解除劳动合同的证明。
复印件的法律效力：
- 复印件本身并不因其形式为复印件而无效，其法律效力取决于其内容的真实性和是否得到双方的认可。
- 在法律实践中，复印件经常作为证据使用，只要其内容真实、来源合法，且能够与其他证据相互印证，就可以被法院或仲裁机构采纳。
二、实际操作中的风险与建议
风险：
- 真实性存疑：复印件容易伪造或篡改，如果公司提供的复印件与实际情况不符，员工可能面临维权困难。
- 举证责任：在劳动争议中，如果员工需要证明劳动合同已解除，而公司仅提供复印件，员工可能需要额外提供其他证据来支持其主张，这增加了员工的举证难度。
建议：
- 要求原件或加盖公章的复印件：为了降低风险，员工可以要求公司提供解除劳动合同的原件或加盖公司公章的复印件，以确保其真实性和法律效力。
- 保留相关证据：员工在解除劳动合同时，应保留与解除相关的所有证据，如解除协议、离职证明、工资结算单等，以备不时之需。
- 及时咨询专业律师：如果员工对公司提供的复印件存在疑虑或担心其法律效力，可以及时咨询专业律师，了解自己的权益和可能的维权途径。
三、特殊情况下的处理
- 如果公司拒绝提供原件或加盖公章的复印件，且员工认为公司的行为侵犯了其合法权益，员工可以向当地劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，要求公司出具解除劳动合同的证明或确认劳动合同已解除。
总结与进一步行动建议：
双方协商一致解除劳动合同时，公司仅提供复印件并不一定违法，但员工应谨慎对待并确保其真实性和法律效力。为了降低风险，员工可以要求公司提供原件或加盖公章的复印件，并保留相关证据。如果遇到问题或疑虑，员工应及时咨询专业律师以获取更具体的法律建议。如果你有进一步的法律问题或需要更详细的解答，可以直接向我咨询。