结论：请客吃饭但没喝酒的情况下，同桌人通常不会因出车祸而承担连带责任，除非存在特定过错行为。具体是否承担责任，需根据实际情况判断。

详细分析：

1. 无过错行为时的责任：

   • 一般社交聚会：在正常的社交聚会中，如果仅仅是一起吃饭，期间没有强迫饮酒、劝酒等不当行为，且饭后发生的车祸属于意外事件，那么共同吃饭的人通常不需要承担连带责任。因为每个人都是独立的民事主体，应当对自己的行为和安全负责。

2. 存在过错行为时的责任（虽本题未涉及饮酒，但为全面分析，仍列出相关过错情形）：

   • 强行劝酒（虽本题不适用，但为说明过错原则）：若在吃饭过程中，有人对驾车人进行强行劝酒（本题未发生），导致其饮酒过量并影响驾驶能力，最终引发车祸，则强行劝酒者可能需承担连带责任。此行为与车祸发生存在因果关系，劝酒者有过错。但本题中并未涉及饮酒，所以此点主要作为过错原则的说明。
   • 未劝阻危险行为：如果同桌人明知驾车人存在其他危险行为（如疲劳驾驶、情绪不稳定等可能影响驾驶安全的情况），却未进行劝阻，任由其驾车离开并导致车祸，那么未劝阻者可能需根据具体情况承担一定责任。因为其明知危险却未采取合理措施避免危害结果。不过，这种责任通常较难界定，需要具体证据支持。

3. 特殊约定或职务行为时的责任：

   • 如果一起吃饭是出于工作、商务等特定目的，并在吃饭过程中存在与工作或业务相关的安排，导致其中一人饭后驾车出车祸，那么组织者或相关责任人可能需根据具体情况承担责任。例如，如果组织者明知驾车人已疲劳或存在其他不宜驾驶的情况，却仍安排其驾车，那么组织者可能需承担一定责任。

4. 驾车人自身的责任：

   • 作为完全民事行为能力人，驾车人应对自己的行为负责。如果其因自身原因（如疲劳驾驶、超速行驶、操作不当等）导致车祸，那么应承担主要责任。这是基于《民法典》中关于侵权责任的规定，即行为人因过错侵害他人民事权益造成损害的，应承担侵权责任。

法律建议：

• 在日常生活中，无论是请客吃饭还是其他社交活动，都应尽量确保参与者的安全。如果知道某人不宜驾车（如疲劳、情绪不稳定等），应主动劝阻其驾车，或为其安排其他安全的交通方式。
• 如果不幸发生车祸，应立即报警并保护好现场，以便后续处理。同时，应积极配合相关部门的调查工作，如实陈述事实经过。
• 如果涉及法律纠纷或责任划分问题，建议及时咨询专业律师（即向我咨询），以便更好地维护自己的合法权益。

可能法律后果：

• 如果同桌人存在过错行为（如未劝阻危险行为等），可能需根据过错程度承担一定的民事赔偿责任。具体比例需根据实际情况判断，可能涉及法院的裁决。
• 如果驾车人自身存在过错（如疲劳驾驶等），则应承担主要责任，并可能面临交通管理部门的处罚（如罚款、扣分、吊销驾驶证等）。