针对您提出的“下班出车祸的工伤在工伤认定书没下来前，停薪留职期厂里是否发工资”的问题，我可以明确地告诉您：在工伤认定结果出来之前，只要员工处于停工留薪期内，用人单位就不得停发其工资福利待遇。
法律依据与解释
根据《工伤保险条例》第三十三条第一款的明确规定，职工因工作原因遭受事故伤害或患职业病，需要暂停工作以接受工伤医疗时，其在停工留薪期内的原工资福利待遇应保持不变，并由所在单位按月支付。这一规定并未将享受停工留薪期限定在工伤认定之后，而是强调了职工因工受伤或患职业病需要暂停工作接受医疗这一条件。因此，即使工伤认定尚未完成，只要职工符合这一条件，就有权享有停工留薪期，并在此期间获得原工资福利待遇。
具体操作流程
及时就医并保存医疗证明：
- 职工在发生事故伤害后，应立即前往医院接受治疗，并妥善保存好相关医疗证明，如诊断证明、病历等。这些证明是申请停工留薪期的重要依据。
向用人单位提出申请：
- 职工应向用人单位提交停工留薪期的申请，并附上上述医疗证明材料。申请中应明确说明因工受伤或患职业病需要暂停工作接受医疗的情况。
用人单位确认停工留薪期：
- 用人单位在收到申请后，应仔细审核职工提交的材料，并结合实际情况对停工留薪期进行确认。确认过程通常会参照当地发布的停工留薪期分类目录来确定具体期限，该期限一般不超过12个月。
按月支付工资福利待遇：
- 在停工留薪期内，用人单位应按照职工的原工资福利待遇按月支付工资。这是法律对用人单位的明确要求，也是保障职工基本生活的重要措施。
特殊情况与后续处理
停工留薪期延长：
- 若职工伤情严重或情况特别复杂，需要延长停工留薪期的，应经过设区的市级劳动能力鉴定委员会的确认。延长期限同样不得超过12个月。
工伤认定结果影响：
- 如果工伤认定结果最终确定为工伤，则之前已经确认的停工留薪期及相应待遇继续有效。
- 如果工伤认定结果为不属于工伤，用人单位有权要求员工退回已支付的停工留薪期工资。但在此情况下，用人单位应按照非因工负伤的相关规定来处理职工的医疗期及待遇问题。
维权途径
若用人单位在工伤认定期间擅自停发您的工资，您可以采取以下措施维护自己的合法权益：
- 与公司协商：首先尝试与公司进行沟通，要求公司说明停发工资的理由，并要求其及时补发工资。
- 向劳动行政部门投诉：若协商无果，您可以向当地的劳动行政部门投诉，请求其介入调查并处理此事。
- 申请劳动仲裁：如投诉仍未能解决问题，您可以依法向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，要求用人单位支付停工留薪期间的工资及相应的经济补偿。
- 提起诉讼：若仲裁结果不满意，您还可以向人民法院提起诉讼，通过法律途径进一步维护自己的合法权益。
综上所述，工伤认定期间用人单位不得停发受伤职工的工资福利待遇。这是法律对受伤职工的明确保护，也是用人单位应尽的法律责任。希望以上解答能够对您有所帮助。