在工伤认定书未下达之前，员工确实有权享受停工留薪期的工资待遇。这一结论主要基于以下几点法律分析和实际操作建议：
法律依据与解释
《工伤保险条例》第三十三条：
- 职工因工作遭受事故伤害或者患职业病需要暂停工作接受工伤医疗的，在停工留薪期内，原工资福利待遇不变，由所在单位按月支付。
- 这一规定并未将享受停工留薪期限定在工伤认定之后，意味着即使工伤认定尚未完成，只要职工符合因工受伤或患职业病需暂停工作的条件，就有权享有停工留薪期。
停工留薪期的期限：
- 停工留薪期一般不超过12个月。伤情严重或者情况特殊，经设区的市级劳动能力鉴定委员会确认，可以适当延长，但延长不得超过12个月。
- 工伤职工评定伤残等级后，停发原待遇，按照相关规定享受伤残待遇。若停工留薪期满后仍需治疗，则继续享受工伤医疗待遇。
实际操作流程与注意事项
提出申请：
- 职工在发生事故伤害后，应及时就医并保存好相关医疗证明（如诊断证明、病历等）。
- 向用人单位提出停工留薪期的申请，并提交上述医疗证明材料。
用人单位确认：
- 用人单位收到申请后，应仔细审核职工提交的材料，并结合实际情况对停工留薪期进行确认。
- 确认过程通常会参照当地发布的停工留薪期分类目录来确定具体期限，该期限一般不超过12个月。
工资支付：
- 在停工留薪期内，用人单位应按照职工的原工资福利待遇按月支付工资，不得停发或降低。
- “原工资福利待遇”通常指职工受伤前正常出勤时应享受的工资福利待遇，包括奖金、津贴及补贴等实际工资（不含加班工资），具体标准可能因地区而异。
后续处理：
- 如果工伤认定结果最终确定为工伤，则之前已经确认的停工留薪期及相应待遇继续有效。
- 如果工伤认定结果为不属于工伤，用人单位有权要求员工退回已支付的停工留薪期工资，但应按照非因工负伤的相关规定来处理职工的医疗期及待遇问题。
案例分析
以小李为例，他在工作中受伤后及时前往医院治疗，并向单位提交了医院的诊断证明和病历，申请停工留薪期。单位根据这些材料和当地的停工留薪期分类目录，确认小李可以享受3个月的停工留薪期。在此期间，即使工伤认定结果还未出来，单位也应按照小李的原工资福利待遇按月支付工资。若后续工伤认定结果为非工伤，单位则可依据相关规定要求小李退回已支付的停工留薪期工资。
维权途径与建议
若用人单位在工伤认定期间擅自停发劳动者的工资，劳动者应采取以下措施维护自己的合法权益：
- 与公司协商：首先尝试与公司进行沟通，要求公司说明停发工资的理由，并要求其及时补发工资。
- 向劳动行政部门投诉：若协商无果，劳动者可以向当地的劳动行政部门投诉，请求其介入调查并处理此事。
- 申请劳动仲裁：如投诉仍未能解决问题，劳动者可以依法向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，要求用人单位支付停工留薪期间的工资及相应的经济补偿。
- 提起诉讼：若仲裁结果不满意，劳动者还可以向人民法院提起诉讼，通过法律途径进一步维护自己的合法权益。
综上所述，工伤认定书未下达之前，员工确实有权享受停工留薪期的工资待遇。若遇到用人单位停发工资的情况，员工应积极采取措施维护自己的合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。