要证明同事未旷工，可以从以下几个方面入手来收集和提供证据，以确保证明的充分性和有效性：

一、收集考勤记录

1. 电子考勤记录：如果公司使用电子考勤系统，如指纹打卡、面部识别或手机APP打卡等，可以请求公司或相关部门提供同事在争议期间的完整考勤记录。这些记录通常能准确反映同事的出勤情况。

2. 纸质考勤表：如果公司仍使用纸质考勤表，可以查找并复印同事在争议期间的考勤记录。确保考勤表上有同事的签名或确认，以增加证据的可信度。

二、提供工作证据

1. 工作成果：收集同事在争议期间完成的工作任务、项目报告、邮件往来等工作成果。这些成果可以证明同事在岗并正常工作。

2. 同事证言：如果可能，可以请其他同事提供证言，证明争议期间同事确实在岗工作。同事的证言应具体、详细，并尽可能提供时间、地点和具体工作内容等信息。

三、利用公司制度

1. 请假制度：如果同事在争议期间有请假情况，但已按照公司规定办理了请假手续并获得了批准，可以提供请假单、聊天记录或相关审批文件作为证据。这可以证明同事的缺勤是合法的，不属于旷工。

2. 加班记录：如果同事在争议期间有加班情况，可以提供加班申请单、加班记录或相关审批文件。这可以进一步证明同事的工作态度和出勤情况。

四、参考类似案例

1. 法律判决：可以查找并参考类似旷工争议的法律判决案例。这些案例中的法院裁判依据和理由可以为你提供有益的参考，帮助你更好地理解和运用法律条款来证明同事未旷工。

2. 公司政策：了解并熟悉公司的考勤管理制度和劳动纪律规定。如果公司的制度中明确规定了旷工的定义和处罚措施，可以引用这些规定来反驳公司对同事的旷工指控。

五、具体行动建议

1. 与公司沟通：首先，可以尝试与公司的人力资源部门或相关负责人进行沟通，了解公司对同事旷工指控的具体依据和证据。在沟通过程中，保持冷静和理性，以事实为依据进行反驳。

2. 申请劳动仲裁：如果与公司沟通无果，且你认为公司对同事的旷工指控是不合理的，可以考虑申请劳动仲裁。在申请劳动仲裁时，提供上述收集的证据和资料，以支持你的主张。

3. 寻求法律援助：如果你对劳动仲裁程序不熟悉或担心自己的权益得不到保障，可以寻求法律援助或咨询专业律师。他们可以为你提供专业的法律建议和帮助，确保你的权益得到充分维护。

示例说明：假设同事小张被公司指控在某段时间内旷工，但实际上他一直在岗工作。为了证明小张未旷工，你可以收集以下证据：小张在争议期间的电子考勤记录、他完成的工作任务和项目报告、其他同事的证言以及小张按照公司规定办理的请假手续（如果有的话）。这些证据将构成一个完整的证据链，证明小张确实在岗工作并未旷工。