针对您提出的“对已满16周岁未满18周岁用工如何处罚”的问题，以下是我根据相关法律法规为您提供的详细解答：

一、合法性及法律依据

首先，需要明确的是，根据《中华人民共和国劳动法》第十五条的规定，禁止用人单位招用未满十六周岁的未成年人，但并未禁止招用已满16周岁不满18周岁的未成年人。因此，企业招用此类未成年人在法律上是合法的，但必须遵循特定的保护规定。

二、特殊保护规定及违规处罚

1. 工作限制：

   • 此类未成年人被视为未成年工，享有特殊保护。根据《劳动法》第六十四条，不得安排未成年工从事矿山井下、有毒有害、国家规定的第四级体力劳动强度的劳动和其他禁忌从事的劳动。这是为了保护未成年工的身心健康，避免他们从事过于繁重或有害的工作。
   • 若用人单位违反此规定，劳动行政部门将责令改正，并给予警告，同时可以并处罚款。罚款的具体数额会根据违规的严重程度和受侵害的劳动者人数等因素来确定。

2. 健康检查：

   • 根据《劳动法》第六十五条，用人单位应当对未成年工定期进行健康检查，以确保其身体健康状况得到及时监测和保护。这是用人单位的一项法定义务，必须严格履行。
   • 若用人单位未按照规定为未成年工提供健康检查服务，劳动保障部门将责令其改正，并可能处以罚款。罚款的数额同样会根据违规的严重程度来确定。

三、处罚的具体实施

• 当劳动行政部门发现用人单位存在违规招用未成年工或未履行健康检查义务时，会首先责令其改正，并给出一定的整改期限。
• 若用人单位在整改期限内未进行改正或改正不彻底，劳动行政部门将依法对其进行罚款处罚。罚款的数额会依据《劳动保障监察条例》等相关法规来确定，通常按受侵害的劳动者每人1000元以上5000元以下的标准计算。
• 在极端情况下，如果用人单位的违规行为造成了严重后果，如未成年工的健康受到严重损害等，还可能面临更严厉的法律制裁，包括刑事责任等。

四、建议与总结

• 对于用人单位而言，严格遵守关于未成年人用工的法律法规是至关重要的。这不仅可以避免法律风险，还可以维护企业的良好形象和声誉。
• 我建议用人单位在雇佣未成年人时，应充分了解并遵循相关法律法规，确保未成年人的合法权益得到充分保护。同时，加强内部管理，建立健全的用工制度，以防范潜在的法律风险。

综上所述，对已满16周岁未满18周岁的未成年工用工，用人单位需遵循特殊保护规定，不得安排其从事过重、有毒、有害等危害身心健康的劳动，并应定期进行健康检查。若违反这些规定，用人单位将面临劳动行政部门的责令改正、警告以及罚款等处罚。