保安被物业违规开除，可以通过以下途径进行维权：
向当地劳动监察大队投诉：
- 劳动监察大队是负责监督用人单位遵守劳动法律法规的机构。如果保安认为物业的开除行为违规，比如没有合法理由、未提前通知或未支付经济补偿等，可以向当地劳动监察大队投诉。
- 投诉时，需要提供相关证据，如劳动合同、工作证、工资单、开除通知等，以证明自己的劳动关系和物业的违规行为。
申请劳动仲裁：
- 如果投诉后问题没有得到解决，或者保安希望获得更具体的法律救济，可以向当地劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁。
- 劳动仲裁是解决劳动争议的一种法定方式，仲裁委员会会根据双方提供的证据和法律规定，作出裁决。
- 在申请劳动仲裁时，同样需要提供相关证据，并明确自己的仲裁请求，如要求物业支付违法解除劳动合同的赔偿金、未支付的工资等。
提起民事诉讼：
- 如果对劳动仲裁的裁决结果不满意，或者保安认为自己的权益受到了严重侵害，可以向人民法院提起民事诉讼。
- 在诉讼过程中，需要提交起诉状和相关证据，法院将依法审理并作出判决。
- 提起诉讼前，建议保安先咨询专业律师，了解诉讼风险和可能的结果，以便做出更明智的决策。
在维权过程中，保安需要注意以下几点：
- 保留证据：无论是投诉、仲裁还是诉讼，都需要提供充分的证据来支持自己的主张。因此，保安在日常工作中应注意保留与劳动关系相关的各种证据。
- 了解法律：保安应了解相关的劳动法律法规，以便更好地维护自己的权益。如果对法律条款不熟悉，可以咨询专业律师或查阅相关法律资料。
- 及时行动：一旦发现物业有违规开除的行为，保安应及时采取行动，以免错过维权时机。根据法律规定，劳动争议申请仲裁的时效期间为一年，从当事人知道或者应当知道其权利被侵害之日起计算。
如果保安对具体的维权流程或法律条款有疑问，可以直接向我咨询。我会根据保安的具体情况，提供更详细的法律建议和帮助。