业主打保安，保安可以通过以下两种主要途径来维护自身权益，追究业主的法律责任：

1. 向公安机关报案，追究业主的行政责任或刑事责任

   • 行政责任：如果业主的行为构成违反治安管理，但尚未构成犯罪，根据《中华人民共和国治安管理处罚法》的相关规定，公安机关可以对业主进行行政处罚，如警告、罚款、行政拘留等。保安应尽快向当地公安机关报案，并提供相关证据，如现场监控录像、证人证言、伤情鉴定等，以便公安机关及时立案调查。
   • 刑事责任：如果业主的行为构成犯罪，如故意伤害罪等，根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，业主将面临刑事处罚，如有期徒刑、拘役、罚金等。保安在报案时，应明确指出业主的犯罪行为，并提供充分的证据支持，以便公安机关依法追究业主的刑事责任。

2. 向法院提起民事诉讼，要求业主承担民事赔偿责任

   • 民事赔偿：无论业主的行为是否构成犯罪或受到行政处罚，保安都有权向法院提起民事诉讼，要求业主承担民事赔偿责任。这包括赔偿因业主的殴打行为导致的医疗费、误工费、护理费、营养费等直接经济损失，以及可能的精神损害抚慰金等。
   • 诉讼准备：在提起民事诉讼前，保安应收集并整理好相关证据，如医疗记录、收入证明、现场照片或视频、证人证言等，以证明业主的殴打行为及其造成的损害后果。同时，保安还应了解诉讼程序和相关法律规定，以便在诉讼过程中更好地维护自己的权益。

在处理此类事件时，保安还应注意以下几点：

• 保护现场：在业主殴打保安后，应尽可能保护现场，避免证据被破坏或丢失。如果条件允许，可以拍摄现场照片或视频，以记录业主的殴打行为和保安的伤情。
• 及时就医：保安在遭受殴打后，应尽快就医治疗，并保留好医疗记录和相关费用单据，以便在后续的法律程序中作为证据使用。
• 寻求帮助：在处理此类事件时，保安可以寻求同事、朋友或家人的帮助和支持，以减轻心理压力和负担。同时，也可以向所在单位或相关部门报告情况，以便得到更多的支持和协助。

如果保安在处理此类事件时遇到任何法律问题或困惑，可以直接向我咨询。我会根据具体情况提供详细的法律建议和指导，帮助保安更好地维护自己的权益。