将单位的违规接待费用让企业去支付，可能涉及以下几种法律定性及后果：

1. 违反财经纪律与单位内部管理规定
   若单位（如行政事业单位、国有企业）有明确的财经纪律或内部管理制度禁止违规接待或转嫁费用，此行为首先构成对单位内部规定的违反。相关责任人可能面临内部纪律处分，如警告、记过、降职等，具体取决于单位规章制度的严重程度及后果影响。

2. 违反《中华人民共和国会计法》及相关财务法规
   根据《会计法》第十四条、第十六条，单位必须按照国家统一的会计制度进行会计核算，不得虚列或者隐瞒收入，不得随意改变费用、成本的确认标准或者计量方法。将违规接待费用转由企业支付，可能涉及“虚列支出”或“隐瞒真实财务状况”，属于违法行为。
   后果：对单位可处以罚款（如5000元至10万元），对直接负责的主管人员和其他直接责任人员可处以罚款（如3000元至5万元），并可能面临行政处分（如撤职、开除）；若构成犯罪（如贪污、挪用公款），依法追究刑事责任。

3. 违反《中华人民共和国反不正当竞争法》或商业贿赂相关规定（如涉及利益输送）
   若单位与企业之间存在利益关系（如单位为企业谋取不正当利益，或企业为获取单位资源而支付费用），且费用支付与业务往来直接相关，可能被认定为商业贿赂或利益输送。
   后果：根据《反不正当竞争法》第十九条，经营者违反规定贿赂他人的，由监督检查部门没收违法所得，处10万元以上300万元以下罚款；情节严重的，吊销营业执照。若涉及国家工作人员，可能构成《刑法》中的“受贿罪”或“行贿罪”。

4. 违反《中华人民共和国刑法》中的“贪污罪”或“挪用公款罪”（如涉及公款）
   若单位为行政事业单位或国有企业，且违规接待费用属于公款范畴，将费用转由企业支付可能构成“贪污”（通过虚假手段侵吞公款）或“挪用公款”（临时使用公款用于非公务目的）。
   后果：根据《刑法》第三百八十二条（贪污罪）、第三百八十四条（挪用公款罪），贪污数额较大或有其他严重情节的，处三年以下有期徒刑或拘役，并处罚金；数额巨大或有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或死刑，并处罚金或没收财产。挪用公款数额较大、进行营利活动的，处五年以下有期徒刑或拘役；数额巨大的，处五年以上有期徒刑。

5. 税务违法风险
   若企业为支付违规接待费用而虚开发票（如虚构业务、夸大金额），可能涉及《中华人民共和国税收征收管理法》中的“虚开发票”行为，或《刑法》中的“虚开增值税专用发票罪”。
   后果：税务机关可追缴税款、滞纳金，并处以罚款；构成犯罪的，依法追究刑事责任（如虚开税款数额1万元以上，可处三年以下有期徒刑或拘役）。

建议：

• 单位应严格遵守财经纪律和内部管理制度，杜绝违规接待及费用转嫁行为；
  
• 企业应拒绝支付无合法依据的费用，避免卷入法律风险；
  
• 若已发生此类行为，建议立即停止并主动整改，必要时咨询专业律师评估法律后果及补救措施。
  

如有进一步疑问，可直接向我咨询具体场景下的法律风险及应对方案。