结论：公司拿着“N+1”的补偿辞退员工是否合法，以及员工是否可以不接受，这取决于公司辞退员工的理由和程序是否符合法律规定。对于销售管理岗位，同样适用这一判断标准。

详细分析：

1. “N+1”补偿的合法性基础：

   • “N+1”补偿通常指的是公司根据员工的工作年限（N）加上一个月的工资作为经济补偿。这种补偿方式在《劳动合同法》中并没有直接规定，但它是基于法律对经济补偿的一般原则（即按工作年限支付经济补偿）和公司自愿给予的额外补偿（即“+1”部分）而形成的。
   • 如果公司辞退员工的理由和程序符合《劳动合同法》的规定，且双方就“N+1”补偿达成一致，那么这种补偿方式是合法的。

2. 公司辞退员工的合法性判断：

   • 根据《劳动合同法》，公司辞退员工必须基于合法的理由，如员工严重违反公司规章制度、不能胜任工作且经过培训或调岗后仍不能胜任、公司经济性裁员等。
   • 同时，公司辞退员工还必须遵循法定的程序，如提前通知员工、与员工协商、支付经济补偿等。
   • 如果公司辞退员工的理由或程序不符合法律规定，即使提供了“N+1”的补偿，也可能构成违法辞退。

3. 员工是否可以不接受“N+1”补偿：

   • 如果员工认为公司辞退自己的理由或程序不合法，或者认为“N+1”的补偿不足以弥补自己的损失，员工有权不接受这种补偿方式。
   • 员工可以与公司进行协商，要求公司按照法律规定支付经济补偿或采取其他补救措施。
   • 如果协商不成，员工可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，要求公司承担违法辞退的法律责任。

4. 销售管理岗位的特殊性：

   • 对于销售管理岗位，公司辞退员工的理由和程序同样需要符合《劳动合同法》的规定。
   • 销售管理岗位的员工可能享有更高的薪酬和福利待遇，但这并不影响公司辞退员工的合法性判断。
   • 如果公司辞退销售管理岗位的员工，同样需要支付经济补偿（如果符合支付条件），且补偿的计算方式应与其他岗位的员工相同。

建议：

• 如果您作为员工被公司以“N+1”的补偿方式辞退，且对辞退理由或程序有疑问，建议您先与公司进行协商，了解辞退的具体原因和补偿的计算方式。
• 如果协商不成，或者您认为公司的辞退行为违法，您可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，维护自己的合法权益。
• 在整个过程中，建议您保留好相关证据，如劳动合同、辞退通知、工资单等，以便在需要时提供证明。

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