如果您的汽车被外卖骑手撞了，您可以按照以下步骤处理：
一、确保安全并立即报警
- 确保安全：首先，确保您和周围人员的安全，避免二次事故的发生。如果可能，将车辆移至安全地带，开启危险报警闪光灯，并在车后设置警示标志。
- 立即报警：拨打122报警电话，向交警部门报告事故情况。交警会到场勘查，并出具《道路交通事故认定书》，这是后续责任划分和理赔的重要依据。
二、保护现场与收集证据
- 保护现场：在交警到来之前，尽量保持事故现场原状，不要随意移动车辆或破坏现场痕迹。
- 收集证据：使用手机拍照或录像记录事故现场，包括车辆位置、碰撞痕迹、伤者情况等。同时，尽可能获取目击证人的联系方式，以便后续调查使用。
三、联系外卖平台与骑手
- 联系外卖平台：尽快联系骑手所在的外卖平台，告知事故情况，并要求平台提供骑手的相关信息，如姓名、联系方式、保险情况等。
- 与骑手沟通：在确保安全的前提下，与骑手进行沟通，了解事故发生的经过，并尝试协商解决方案。但请注意，不要轻易承认责任或签署任何协议，以免后续产生纠纷。
四、就医并保留医疗证据（如有人员受伤）
- 及时就医：如果您或他人受伤，应及时就医并确保健康。
- 保留证据：妥善保存所有医疗诊断证明、费用单据等相关证据，这些在后续的理赔过程中至关重要。
五、责任认定与赔偿问题处理
责任认定：根据交警出具的《道路交通事故认定书》，确定事故责任。如果骑手负全责，那么他将承担相应的赔偿责任。
赔偿范围：包括您的车辆维修费用、因事故导致的误工费、交通费等合理支出。如果有人员受伤，还包括医疗费、护理费、残疾赔偿金等。
赔偿主体：
- 骑手自身：如果骑手非工作时间或因个人原因发生事故，骑手个人承担主要赔偿责任。
- 外卖平台：如果骑手在执行工作任务过程中发生事故，外卖平台根据《中华人民共和国民法典》第一千一百九十一条规定承担侵权责任。即，用人单位的工作人员因执行工作任务造成他人损害的，由用人单位承担侵权责任。
- 保险公司：如果骑手或外卖平台购买了相应的保险，如交强险、商业第三者责任险等，保险公司将在保险责任限额范围内进行赔偿。
协商或诉讼：您可以与骑手、外卖平台或保险公司协商赔偿事宜。如果无法达成一致，您可以向人民法院提起民事诉讼，要求赔偿您的损失。
六、配合保险理赔流程
- 交强险理赔：如果骑手或外卖平台的车辆投保了交强险，保险公司将在交强险责任限额范围内进行赔偿。
- 商业险理赔：除交强险外，如果还购买了商业第三者责任险等其他商业保险，您还可以通过这些保险进行理赔。请积极配合保险公司提供准确、完整的理赔资料。
七、注意特殊情形
- 违法行为影响：如果骑手存在无证驾驶、酒后驾驶等违法行为，这将影响事故责任的划分，并可能使他承担更重的法律责任。
- 平台管理责任：如果外卖平台对骑手的管理存在漏洞导致事故发生，平台也可能需承担一定的补充责任。
在处理此类事故时，请务必保持冷静和理性，按照上述步骤有序进行。 如果您在处理过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。我会根据您的具体情况，提供更详细和专业的法律建议。