遇到电动汽车被外卖小哥撞了的情况，您可以按照以下步骤处理：

1. 确保安全，及时报警：

   • 首先，确保自己和周围人的安全，如果事故发生在道路上，应尽快将车辆移至不妨碍交通的地方，或者设置警示标志。
   • 立即拨打122交通事故报警电话，报告事故发生的时间、地点、人员伤亡情况（如有）以及车辆损坏情况。等待交警到场处理，并配合交警的调查工作，如实陈述事故经过。

2. 收集证据，保留现场：

   • 在等待交警到场的过程中，如果条件允许，可以使用手机拍摄事故现场的照片或视频，包括车辆位置、碰撞部位、刹车痕迹等，这些证据对于后续的责任认定和赔偿处理非常重要。
   • 如果有目击者，可以请他们留下联系方式，以便后续需要时作为证人。

3. 等待交警出具事故责任认定书：

   • 交警到场后，会进行现场勘查、询问当事人和目击者等调查工作，并根据调查结果出具交通事故责任认定书。这份认定书是确定事故责任的重要依据，务必妥善保管。
   • 如果对交警的责任认定有异议，可以在收到认定书之日起三日内向上一级公安机关交通管理部门提出书面复核申请。

4. 根据责任认定，协商赔偿或提起诉讼：

   • 如果外卖小哥负全责或主要责任：
     • 您可以与外卖小哥或其所在的配送公司协商赔偿事宜，包括车辆维修费用、误工费、交通费等合理损失。
     • 如果协商不成，您可以向人民法院提起民事诉讼，要求外卖小哥或其配送公司承担赔偿责任。在诉讼过程中，您需要提供事故责任认定书、维修发票、误工证明等相关证据。
   • 如果双方都有责任：
     • 根据交警的责任认定，按照各自的责任比例分担赔偿费用。例如，如果认定您负30%的责任，外卖小哥负70%的责任，那么您需要承担自己车辆维修费用的30%，外卖小哥或其配送公司承担70%。
     • 同样，如果协商不成，您也可以向人民法院提起诉讼，要求按照责任比例进行赔偿。

5. 注意诉讼时效：

   • 根据《中华人民共和国民法典》的规定，向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年。因此，如果您决定通过诉讼途径解决赔偿问题，务必在诉讼时效期间内提起诉讼，以免丧失胜诉权。

额外建议：

• 在处理事故过程中，保持冷静和理性，避免与外卖小哥发生争执或冲突。
• 如果外卖小哥有逃逸行为，应立即向交警报告，并提供尽可能多的线索，以便交警追查逃逸者。
• 考虑到外卖小哥可能属于配送公司员工，且事故发生在工作过程中，配送公司可能也需要承担一定的赔偿责任。因此，在协商或诉讼过程中，可以将配送公司列为共同被告或责任方。

希望以上建议能对您有所帮助。如果您在处理过程中遇到任何法律问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。