结论：签固定合同时间超过10年，并不一定会自动转为无固定期限合同，这主要取决于具体的法律规定以及合同双方的具体情况和约定。
分析：
法律规定角度：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，用人单位与劳动者协商一致，可以订立无固定期限劳动合同。同时，该法也规定了应当订立无固定期限劳动合同的几种情形，如劳动者在该用人单位连续工作满十年且距法定退休年龄不足十年等。但这里的“连续工作满十年”是订立无固定期限劳动合同的一个条件，而非固定合同超过十年就自动转为无固定期限合同。
- 实际上，法律并未规定固定合同期限超过一定年限（如10年）就必须转为无固定期限合同。合同的转换需要双方协商一致，或者符合法律规定的特定情形。
合同双方约定角度：
- 合同是双方意思表示一致的产物，合同的内容（包括合同期限）通常由双方协商确定。因此，即使固定合同期限已经超过10年，如果双方没有协商一致或者不符合法律规定的特定情形，合同也不会自动转为无固定期限合同。
- 如果双方希望将固定合同转为无固定期限合同，应当在原合同到期前或者符合法律规定的特定情形下，通过协商一致的方式签订新的无固定期限劳动合同。
实际操作建议：
- 对于劳动者而言，如果希望在固定合同到期后继续留在用人单位工作，并且符合订立无固定期限劳动合同的条件，可以与用人单位协商签订无固定期限劳动合同。
- 对于用人单位而言，如果希望与劳动者继续保持劳动关系，并且认为签订无固定期限劳动合同更符合双方利益，也可以主动与劳动者协商签订无固定期限劳动合同。
可能后果：
- 如果双方没有协商一致或者不符合法律规定的特定情形，固定合同到期后可能会终止，双方需要重新签订新的劳动合同或者选择不再续签。
- 如果双方协商一致签订了无固定期限劳动合同，那么劳动者将享有更稳定的劳动关系保障，用人单位也需要承担更长期的用工责任。
总结与建议：
签固定合同时间超过10年并不一定会自动转为无固定期限合同。合同的转换需要双方协商一致或者符合法律规定的特定情形。因此，建议双方在合同到期前或者符合法律规定的特定情形下，及时沟通并协商签订新的劳动合同类型。如果你在这方面有任何疑问或者需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。