结论：劳动合同不会因员工不办辞职而“几年后自动解除”，劳动关系是否终止需根据法定情形判断，且员工长期不履职可能面临法律风险。以下分情况具体说明：

1. 劳动合同不存在“自动解除”的法定情形

根据《劳动合同法》，劳动合同的解除或终止必须符合法定条件，例如：

• 员工主动辞职：需提前30日（试用期3日）书面通知用人单位（《劳动合同法》第37条）；
  
• 协商一致解除：用人单位与员工达成书面协议（《劳动合同法》第36条）；
  
• 法定终止情形：如劳动合同期满、员工退休、用人单位被依法宣告破产等（《劳动合同法》第44条）。
  

关键点：若员工未主动辞职，也未出现法定终止情形，劳动合同不会因时间推移自动失效。即使员工长期不上班，劳动关系仍可能存续，用人单位需通过合法程序解除合同。

2. 员工长期不履职，用人单位可依法解除合同

若员工擅自离职（如“不办辞职”后长期旷工），用人单位可依据规章制度或《劳动合同法》第39条解除合同，但需满足以下条件：

• 规章制度合法：用人单位的考勤制度需经民主程序制定（如职工代表大会讨论），并已向员工公示；
  
• 旷工事实明确：用人单位需保留员工旷工的证据（如考勤记录、通知返岗的书面材料）；
  
• 解除程序合法：用人单位需书面通知员工解除合同，并告知理由。
  

风险点：若用人单位未履行上述程序，可能被认定为违法解除，需支付赔偿金（2N倍工资）。

3. 员工长期不履职可能承担的法律责任

• 赔偿用人单位损失：若员工擅自离职导致用人单位损失（如未交接工作造成项目停滞），用人单位可要求赔偿（《劳动合同法》第90条）；
  
• 影响社保与档案：若员工未办理离职手续，用人单位可能暂停缴纳社保、扣留档案，但需注意：用人单位不得以扣留档案或社保为条件胁迫员工办理离职，否则可能面临行政处罚。

4. 实务建议

• 对员工：若想离职，应按法定程序提交书面辞职申请，避免因程序瑕疵引发纠纷；若已擅自离职，建议主动与用人单位协商补办手续，减少损失。
  
• 对用人单位：发现员工长期旷工后，应及时发出返岗通知，保留证据，并按规章制度或法律规定解除合同，避免支付不必要的赔偿。

总结：劳动合同的解除需严格遵循法定条件与程序，不存在“几年后自动解除”的说法。若您涉及具体纠纷（如用人单位违法解除、赔偿争议等），可进一步说明情况，我会为您分析应对方案。