员工离职后，公司能否继续使用其之前上传的短视频，这主要取决于短视频的著作权归属以及员工与公司之间的约定。以下从不同角度进行分析：
著作权归属角度：
- 如果短视频是由员工在履行工作职责过程中创作的，并且该创作属于其职务行为的一部分，那么根据《中华人民共和国著作权法》的相关规定，这类作品通常被视为职务作品。在职务作品的情况下，著作权的归属可能因具体情况而异。一般来说，如果作品主要是利用公司的物质技术条件创作，并由公司承担责任的，那么著作权可能归公司所有。但如果是员工独立完成，且公司未提供特别支持或条件，著作权可能归员工个人所有，除非双方有特别约定。
- 如果短视频是员工个人创作的，与公司工作无关，那么著作权显然归员工个人所有。
员工与公司约定角度：
- 无论短视频的著作权归属如何，员工与公司之间都可能通过劳动合同、保密协议、知识产权归属协议等文件对短视频的使用权进行明确约定。如果协议中明确规定了员工离职后公司可以继续使用其上传的短视频，那么公司就有权继续使用。
- 如果没有相关协议或协议中未明确约定，那么公司能否继续使用短视频就取决于著作权的归属以及相关法律法规的规定。
法律建议：
- 对于公司而言，为了避免纠纷，最好在员工入职时或创作短视频前与其签订明确的协议，规定短视频的著作权归属以及离职后的使用权问题。
- 对于员工而言，如果担心自己的创作成果被滥用，也可以在入职时或创作前与公司进行沟通，明确自己的权益和公司的使用权限。
可能的法律后果：
- 如果公司未经著作权人许可擅自使用其短视频，可能构成侵权行为，需要承担停止侵害、赔偿损失等法律责任。
- 如果员工违反与公司之间的约定擅自使用或传播短视频，也可能面临违约责任或侵权责任。
综上所述，员工离职后公司能否继续使用其之前上传的短视频，需要综合考虑短视频的著作权归属以及员工与公司之间的约定。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。