结论：针对您提出的“公司老板在外面叫人做事受伤不肯赔偿”的问题，这主要涉及到劳动工伤赔偿的法律范畴。首先，需要明确的是，如果受伤者与公司之间存在劳动关系或事实劳动关系，那么公司应当承担工伤赔偿责任。如果双方不存在劳动关系，而是雇佣关系，那么受伤者可以依据侵权责任法的相关规定，向老板主张人身损害赔偿。以下我将从这两个角度为您详细分析。
一、若存在劳动关系或事实劳动关系
工伤认定：
- 根据《工伤保险条例》的规定，职工在工作时间和工作场所内，因工作原因受到事故伤害的，应当认定为工伤。如果受伤者是在为公司老板做事的过程中受伤，且符合工伤认定的条件，那么应当首先进行工伤认定。
- 工伤认定需要由用人单位（即公司）在事故伤害发生之日起30日内，向统筹地区社会保险行政部门提出申请。如果用人单位未按规定提出工伤认定申请的，工伤职工或者其近亲属、工会组织可以在事故伤害发生之日起1年内，直接向用人单位所在地统筹地区社会保险行政部门提出工伤认定申请。
工伤赔偿：
- 一旦工伤认定成功，受伤者就有权享受工伤保险待遇，包括医疗费、康复费、住院伙食补助费、交通费、食宿费、护理费、停工留薪期工资、一次性伤残补助金等。
- 如果公司未为受伤者缴纳工伤保险费，那么根据《工伤保险条例》的规定，公司应当按照工伤保险待遇项目和标准支付费用。
维权途径：
- 如果公司老板不肯赔偿，受伤者可以先与公司进行协商，尝试达成赔偿协议。
- 如果协商不成，受伤者可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，要求公司支付工伤赔偿。
- 对仲裁裁决不服的，还可以向人民法院提起诉讼。
二、若不存在劳动关系，而是雇佣关系
侵权责任：
- 如果受伤者与公司老板之间不存在劳动关系，而是雇佣关系，那么受伤者可以依据《中华人民共和国民法典》中关于侵权责任的规定，向老板主张人身损害赔偿。
- 根据侵权责任法的规定，行为人因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。如果老板在叫人做事的过程中存在过错，导致受伤者受伤，那么老板应当承担相应的赔偿责任。
赔偿范围：
- 人身损害赔偿的范围包括医疗费、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。
- 如果受伤者构成残疾，还可以主张残疾赔偿金、辅助器具费、残疾康复费等。
维权途径：
- 同样，受伤者可以先与老板进行协商，尝试达成赔偿协议。
- 如果协商不成，受伤者可以直接向人民法院提起诉讼，要求老板承担侵权责任并支付赔偿。
建议：
- 在处理此类纠纷时，建议受伤者首先收集并保存好相关证据，如工作记录、医疗记录、证人证言等，以便在后续维权过程中证明自己的权益。
- 如果对法律程序不熟悉或感到困惑，建议及时咨询专业律师（即我本人，杨容容律师，专注于工伤赔偿等领域），以获取更具体、更专业的法律建议和帮助。
希望以上分析能对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的法律咨询，请随时向我提问。