在合法分包合同期满后，若工程项目涉及违法转包且工人受伤，责任主体主要包括实际施工人、违法分包或转包的单位，以及可能存在的总承包单位，具体分析如下：
实际施工人的责任：
- 雇主责任：根据劳务关系的基本原则，劳务者在从事雇佣活动中遭受人身损害，雇主（即实际施工人）应当承担赔偿责任。这是基于劳务合同关系产生的直接责任。
- 具体情形：若工人是在实际施工人的直接管理和指挥下工作，并因工作原因受伤，实际施工人需承担医疗费、误工费、护理费等相关费用。
违法分包或转包单位的责任：
- 连带责任：若发包人、分包人知道或应当知道接受发包或分包业务的雇主没有相应资质或安全生产条件，他们应当与雇主承担连带赔偿责任。这意味着，工人可以选择向实际施工人或违法分包、转包的单位中的任何一方或双方主张赔偿。
- 法律依据：根据《最高人民法院关于审理人身损害赔偿案件适用法律若干问题的解释》的相关规定，发包人、分包人因违法分包或转包行为，对工人的受伤负有连带责任。
总承包单位的责任（如涉及）：
- 工伤保险责任：若总承包单位违法分包给不具备用工主体资格的组织或个人，且该组织或个人招用的劳动者因工伤亡，总承包单位需按照工伤保险规定对受伤工人进行赔偿。这体现了工伤保险的兜底保障作用。
- 具体操作：即使总承包单位与受伤工人不存在直接劳动关系，也需承担工伤保险责任，包括支付工伤医疗费用、伤残津贴等。
过错方责任：
- 过错认定：若能明确找出违法分包或转包中的过错方，并证明其对工人受伤负有直接责任，如未提供安全的工作环境、未进行必要的安全培训等，该过错方需承担相应法律责任。
- 工人自身过错：若工人自身存在过错，如违反操作规程、未佩戴安全防护装备等，也需承担一定比例的责任。这体现了过错相抵的原则。
实践中的操作建议：
- 详细调查事故原因和责任主体：在处理此类案件时，应全面调查事故发生的具体原因，包括工人的工作环境、操作过程、安全防护措施等，以明确各责任主体的责任大小。
- 保留证据：受伤的劳务者应妥善保留医疗记录、工资单、劳动合同（如有）、工作证、现场照片等相关证据，以便在维权时提供有力支持。
- 及时寻求法律帮助：面对复杂的法律责任问题，工人应及时向专业律师咨询，了解自己的权益和维权途径，避免错过诉讼时效或因不了解法律程序而遭受损失。
可能涉及的法律后果：
- 民事赔偿：责任主体需共同承担赔偿费用，包括医疗费、误工费、护理费、残疾赔偿金等。若因第三人侵权造成损害，赔偿权利人还有权请求第三人承担赔偿责任。
- 行政处罚：违法分包转包的单位将面临责令改正、没收违法所得、罚款、降低资质等级、吊销资质证书等行政处罚。直接负责的主管人员和其他直接责任人员也可能受到行政处分。
- 刑事责任：若因违法分包转包行为导致重大伤亡事故或造成其他严重后果，相关责任人员可能面临刑事处罚，包括有期徒刑或拘役。
总结来说，在合法分包合同期满后，若工程项目涉及违法转包且工人受伤，责任主体可能包括实际施工人、违法分包或转包的单位以及总承包单位（如涉及）。工人应根据具体情况及时寻求法律帮助，以维护自己的合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。