针对您提出的“退休员工在岗位上生病住院期间公司换人怎么处理”这一问题，首先需要明确的是，这里讨论的“退休员工”若仍在原岗位工作且未正式办理退休手续、享受退休待遇，则其劳动关系仍受劳动法律法规保护。以下是从法律角度给出的详细解答：
一、医疗期内的权益保障
医疗期定义：根据《企业职工患病或非因工负伤医疗期规定》，医疗期是指企业职工因患病或非因工负伤停止工作治病休息不得解除劳动合同的时限。这个时限根据员工实际参加工作年限和在本单位工作年限来确定，一般为三个月到二十四个月。对于某些特殊疾病，如癌症、精神病、瘫痪等，医疗期可能更长，甚至在24个月内尚不能痊愈的，经企业和劳动主管部门批准，还可以适当延长。
医疗期内的保护：在医疗期内，员工享有维持劳动关系的权利，用人单位不得随意解除劳动合同。这是为了保障员工在患病或非因工负伤期间能够得到必要的医疗救治，而不必担心失去工作。
二、公司换人的合法性分析
若员工仍在医疗期内：如果员工在岗位上生病住院，且仍处于医疗期内，公司无权直接解除劳动合同或换人接替其岗位。公司应继续履行劳动合同，支付医疗期工资，并承担相应的社保费用。如果公司擅自换人或解除合同，将构成违法解除，员工有权要求继续履行合同或主张赔偿。
若医疗期满：如果员工医疗期满后仍不能从事原工作，也不能从事由用人单位另行安排的工作的，公司才有权根据《劳动合同法》的相关规定解除劳动合同。但在此之前，公司必须与员工进行协商，并尝试为其安排合适的工作岗位。
三、员工及家属的应对措施
收集证据：员工或家属应收集并保存好所有与患病、治疗、请假以及公司通知等相关的证据，如诊断证明、出入院证明、病假条、公司通知等。这些证据将在后续维权过程中发挥重要作用。
与公司协商：在医疗期内，员工或家属可以与公司进行协商，了解公司的意图和安排，并表达自己的诉求和期望。通过协商，双方可能达成一致意见，避免不必要的法律纠纷。
申请劳动仲裁或提起诉讼：如果公司擅自换人或解除合同，且协商无果，员工或家属可以向当地劳动仲裁委员会申请仲裁，要求确认公司的违法行为并维护自身合法权益。如果对仲裁结果不服，还可以依法向人民法院提起诉讼。
四、建议与提醒
了解法律法规：员工和家属应了解相关的劳动法律法规，明确自己的权益和义务，以便在遇到问题时能够及时采取正确的应对措施。
保持沟通：在医疗期内，员工和家属应与公司保持密切沟通，及时了解公司的安排和意图，并表达自己的诉求和期望。通过沟通，双方可以增进理解，减少误解和冲突。
寻求专业帮助：如果遇到复杂的法律问题或纠纷，员工和家属可以寻求专业律师或法律援助机构的帮助，以便更好地维护自己的合法权益。
综上所述，退休员工（若仍在原岗位工作且未正式办理退休手续）在岗位上生病住院期间，公司无权擅自换人或解除合同。员工和家属应了解相关法律法规，收集证据，与公司协商，并在必要时申请劳动仲裁或提起诉讼以维护自身权益。