结论前置：当事人在合同一方违约后协商变更履行方式，并不当然免除前期的违约责任，是否免除需根据具体情况及合同约定来综合判断。以下是对不同情形的详细分析：

1. 明确约定免除违约责任

   • 法律解释：根据《民法典》的自愿原则，如果合同双方当事人在协商一致变更合同的过程中，明确约定了变更后免除一方或双方的违约责任，该约定是有效的，且应按照此约定执行。例如，甲乙双方在变更协议中明确写明免除某方因原合同产生的违约责任，那么该方就无需再承担相应的违约责任。
   • 例子：假设甲乙双方签订了一份买卖合同，乙方因故迟延交货，构成违约。随后，双方协商变更了交货时间，并在变更协议中明确约定免除乙方因迟延交货产生的违约责任。在此情况下，乙方就无需再承担迟延交货的违约责任。

2. 未明确约定时的处理

   • 协商一致但未提及违约责任：当双方协商变更合同内容，却未对之前的违约责任作出明确说明时，一般不能认为违约责任当然免除。原违约行为已经发生，除非有特别约定，否则违约方仍需对其负责。
     • 例子：甲乙双方变更了租金支付方式，但并未提及之前迟延支付的违约责任。那么，甲方仍有权要求乙方承担之前迟延支付租金的违约责任。
   • 法定变更与违约责任：在因重大误解、显失公平等法定事由导致合同变更的情况下，违约责任的免除需视具体情况而定。若合同变更与违约行为有直接关联，且变更使得原违约行为不再具有违约性，则可能免除责任。然而，若变更原因与违约行为无关，违约方仍需承担原违约责任。此外，即便合同变更，但如果按照法律规定或交易习惯，变更不应影响对违约责任的追究，那么违约方依然需要承担责任。
     • 例子：假设甲乙双方签订了一份租赁合同，后因政府政策调整导致租金标准发生重大变化，双方协商变更了租金标准。若此变更与乙方之前的迟延支付租金行为无关，那么乙方仍需承担迟延支付租金的违约责任。

3. 特殊情况下的处理

   • 因不可抗力导致的合同变更：在不可抗力导致合同履行困难的情况下，双方根据法律规定变更合同，对于因此导致的违约行为，违约方通常可以根据法律规定部分或全部免除责任。
     • 例子：假设甲乙双方签订了一份货物运输合同，后因自然灾害导致运输路线中断，双方协商变更了运输路线。若此变更导致乙方迟延交货，且迟延交货是由于不可抗力导致的，那么乙方可能可以根据法律规定部分或全部免除迟延交货的违约责任。

法律建议：在实际操作中，建议当事人在变更合同时明确约定违约责任的承担情况，以避免后续产生不必要的纠纷。若合同变更后，双方对违约责任的承担存在争议，应及时通过协商、调解或诉讼等方式解决。

进一步思考：在处理合同变更与违约责任的问题时，除了考虑合同约定和法律规定外，还应考虑双方的交易习惯、行业惯例以及公平原则等因素。这些因素虽然不具有直接的法律效力，但可以在一定程度上影响法院或仲裁机构对违约责任承担的判断。因此，当事人在处理此类问题时，应综合考虑各种因素，以维护自身的合法权益。

如有任何合同纠纷或离婚财产纠纷方面的法律问题，欢迎直接向我咨询。