核心结论：违约责任被免除后，双方是否还负担债权债务，这主要取决于免除违约责任的具体情形以及双方之间的债权债务关系是否独立于违约责任之外。一般来说，违约责任的免除并不直接导致债权债务关系的消灭，但可能影响债权债务的具体履行方式和范围。
详细分析：
债权债务关系的独立性：债权债务关系是基于双方之间的合同或其他法律行为而产生的，它独立于违约责任之外。违约责任是当一方不履行或不完全履行合同义务时，依法应承担的法律后果。因此，违约责任的免除并不等同于债权债务关系的免除。
违约责任免除的情形：违约责任可能因多种原因被免除，如双方协商一致、不可抗力导致合同无法履行、债权人放弃追究违约责任等。在这些情形下，违约责任虽然被免除，但双方之间的债权债务关系可能仍然存在。
债权债务的具体履行：即使违约责任被免除，双方仍需根据合同或法律规定履行各自的债权债务。例如，如果合同中约定了付款义务，即使一方因某种原因免除了对方的违约责任，该方仍有权要求对方按照合同约定履行付款义务。
债权债务关系的消灭：债权债务关系的消灭通常需要满足特定的条件，如合同履行完毕、双方协商一致解除合同、合同因法定原因被撤销或无效等。在这些情形下，债权债务关系才会真正消灭，而不仅仅是违约责任的免除。
法律建议：
明确合同条款：在签订合同时，双方应明确约定各自的债权债务以及违约责任。这样，在发生争议时，可以依据合同条款进行解决。
谨慎免除违约责任：在免除对方违约责任时，应谨慎考虑其对债权债务关系的影响。如果免除违约责任可能导致债权债务关系无法得到履行或履行困难，应谨慎行事。
寻求法律帮助：如果对债权债务关系或违约责任有疑问或争议，建议及时寻求专业律师的法律帮助。律师可以根据具体情况提供专业的法律意见和解决方案。
综上所述，违约责任被免除后，双方是否还负担债权债务取决于多种因素。在处理此类问题时，应仔细分析合同条款、违约责任免除的具体情形以及债权债务关系的独立性等因素，并寻求专业律师的法律帮助以确保自身权益得到保障。如有任何法律问题，欢迎直接向我咨询。