核心结论：工厂需承担的补偿金额需结合伤残等级、工资水平、当地标准综合确定，但因未缴纳工伤保险，所有赔偿均由工厂全额承担。以下是具体分析：

一、工厂未缴纳工伤保险的法律后果

根据《工伤保险条例》第六十二条，工厂未依法缴纳工伤保险的，员工发生工伤后，所有工伤保险待遇均由工厂全额承担，包括医疗费、停工留薪期工资、伤残补助金等。

二、赔偿项目及计算方式（需分情况讨论）

1. 医疗费用

• 范围：包括住院费、手术费、药品费、康复费等直接治疗费用。
• 计算：凭医院发票全额报销，工厂需先行垫付，若未垫付可后续追偿。

2. 停工留薪期工资

• 期限：根据医疗机构出具的病假证明确定，一般不超过12个月。
• 计算：按员工受伤前12个月的平均工资标准支付，工厂需按月发放。

3. 伤残补助金（需鉴定伤残等级）

• 流程：需向当地劳动能力鉴定委员会申请伤残等级鉴定（通常为1-10级）。
• 计算：
  • 1-4级伤残：保留劳动关系，工厂按月支付伤残津贴（一级为本人工资的90%，逐级递减10%）。
  • 5-6级伤残：工厂支付一次性伤残补助金（5级为18个月工资，6级为16个月工资）；若员工提出解除合同，还需支付一次性工伤医疗补助金和伤残就业补助金（具体标准由省级政府规定）。
  • 7-10级伤残：工厂支付一次性伤残补助金（7级为13个月工资，8级为11个月，9级为9个月，10级为7个月）；若员工提出解除合同，同样需支付一次性工伤医疗补助金和伤残就业补助金。

4. 其他费用

• 护理费：若生活不能自理，工厂需支付护理费（按当地护工标准）。
• 辅助器具费：如需假肢、轮椅等，凭发票报销。
• 交通费、食宿费：因治疗产生的合理费用，凭票据报销。

三、关键行动建议

1. 立即申请工伤认定：

   • 工厂需在事故发生后30日内申请；若工厂未申请，员工或家属可在1年内直接向当地社保部门申请。
   • 材料：工伤认定申请表、劳动关系证明、医疗诊断证明等。

2. 申请劳动能力鉴定：

   • 工伤认定后，向劳动能力鉴定委员会申请伤残等级鉴定，这是计算赔偿的核心依据。

3. 协商或诉讼：

   • 若工厂拒绝赔偿，可向劳动仲裁委员会申请仲裁（时效1年）；对仲裁结果不服的，可向法院起诉。

四、风险提示

• 伤残等级影响巨大：例如，10级伤残的一次性补助金为7个月工资，而1级伤残可能涉及终身津贴，务必重视鉴定结果。
• 保留证据：包括劳动合同、工资条、医疗记录、沟通录音等，以证明劳动关系和损失。

总结：工厂需承担的补偿金额需结合伤残等级、工资水平、当地标准综合计算，但因未缴纳工伤保险，所有赔偿均由工厂全额承担。建议尽快申请工伤认定和伤残鉴定，并保留好相关证据，以便后续维权。如有进一步疑问，可直接向我咨询。