结论：根据您描述的情况，若男友明确表示“之前转给你的一万零一元是我送你的不用还”，在分手后，他通常无法再通过法律途径要求您返还这笔款项。不过，具体能否要回还需结合实际情况判断，以下从不同角度为您详细分析：
一、法律角度分析
赠与合同的成立与效力：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，赠与合同是赠与人将自己的财产无偿给予受赠人，受赠人表示接受赠与的合同。
- 在您的情况下，男友明确表示将一万零一元赠送给您，且您接受了这一赠与，因此赠与合同成立并生效。
赠与合同的撤销：
- 赠与合同一旦成立并生效，除非存在法定撤销事由，否则赠与人不得随意撤销赠与。
- 法定撤销事由通常包括：受赠人严重侵害赠与人或者赠与人近亲属的合法权益；受赠人对赠与人有扶养义务而不履行；受赠人不履行赠与合同约定的义务等。
- 在您描述的情况中，并未提及存在上述法定撤销事由，因此男友无权撤销赠与。
恋爱期间的财物往来性质：
- 恋爱期间，一方自愿向另一方赠送财物，通常被视为赠与行为，而非借贷行为。
- 除非有明确的证据表明双方存在借贷合意，否则一般难以认定为借贷关系。
二、实际情况分析
证据的重要性：
- 虽然男友明确表示了赠与的意思，但如果有书面证据（如聊天记录、转账备注等）来佐证这一点，将更有利于您在法律上维护自己的权益。
- 如果缺乏书面证据，但有其他证人或间接证据能够证明赠与事实的存在，也可能对您的案件有所帮助。
男友的诉求与证据：
- 如果男友在分手后试图通过法律途径要求您返还这笔款项，他需要提供充分的证据来证明双方之间存在借贷关系或其他可撤销赠与的情形。
- 如果他无法提供这样的证据，那么他的诉求很可能不会被法院支持。
三、建议与风险提示
保留证据：
- 建议您保留好与男友之间的聊天记录、转账记录等证据，以备不时之需。
- 这些证据在将来可能发生的法律纠纷中，将起到至关重要的作用。
理性沟通：
- 如果男友在分手后提出返还款项的要求，您可以尝试与他进行理性沟通，解释赠与的性质和法律后果。
- 通过沟通，或许能够达成双方都能接受的解决方案，避免不必要的法律纠纷。
法律途径：
- 如果沟通无果，且男友坚持要求返还款项，您可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。
- 在此过程中，建议您寻求专业律师的帮助，以确保您的权益得到充分保障。
最后，虽然根据您描述的情况，男友通常无法再通过法律途径要求您返还这笔款项，但具体情况还需结合实际证据和法律规定来判断。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。