五一劳动节期间，若用人单位未安排放假且未支付三倍工资，这通常是不符合法律规定的，但具体是否违法需根据当天是否为法定节假日来判断。以下是对此问题的详细分析：

1. 法定节假日的三倍工资规定：

   • 根据《中华人民共和国劳动法》第四十四条的规定，法定休假日安排劳动者工作的，用人单位需支付不低于工资的百分之三百的工资报酬。五一劳动节作为国家法定节假日，其具体的法定节假日天数可能因年份和政策调整而有所不同，但通常包括5月1日这一天。若用人单位在法定节假日安排劳动者工作，必须依法支付三倍工资，且不能以调休或其他形式代替。

2. 调休或周末休息日的加班工资规定：

   • 除了法定节假日外，五一劳动节期间的其他天数可能属于调休或周末休息日。在这些天数中安排劳动者工作，用人单位应首先考虑安排补休。若无法安排补休，则需按照不低于劳动者本人日或小时工资的百分之二百支付加班工资。

3. 具体应用与维权建议：

   • 核实法定节假日天数：首先，需要核实当年五一劳动节的法定节假日天数，以确定哪些天数应支付三倍工资。
   • 保留加班证据：若用人单位在法定节假日安排工作且未支付三倍工资，劳动者应保留加班证据，如加班通知、考勤记录等。
   • 与用人单位协商：在掌握证据后，劳动者可以与用人单位进行协商，要求支付应得的加班工资。
   • 向劳动监察部门投诉：若协商无果，劳动者可以向当地劳动监察部门投诉，寻求行政部门的帮助。
   • 申请劳动仲裁或提起诉讼：若问题仍未得到解决，劳动者可以依法申请劳动仲裁或提起诉讼，维护自己的合法权益。

示例说明：

• 假设2025年五一劳动节的法定节假日为5月1日和5月2日，若用人单位在这两天安排劳动者工作且未支付三倍工资，则违反了《中华人民共和国劳动法》的规定。
• 若用人单位在5月3日（假设为调休日）安排劳动者工作且未安排补休也未支付双倍工资，同样违反了法律规定。

计算公式（以日工资为基准）：

• 法定节假日加班工资 = 日工资 × 300%
• 调休或周末休息日加班工资（无法补休时）= 日工资 × 200%

温馨提醒：劳动者在节假日加班时，应了解自己的权益并保留好相关证据。若遇用人单位违规操作，可依法维护自身权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。