公司没有和员工协商年假一致，单方面调休员工年假是违法的。以下从多个角度为你详细分析：
一、法律依据与年假权益
根据《职工带薪年休假条例》第二条的规定，机关、团体、企业、事业单位、民办非企业单位、有雇工的个体工商户等单位的职工，连续工作1年以上的，享受带薪年休假。单位应当保证职工享受年休假，且国家法定休假日、休息日不计入年休假的假期。具体年假天数依据职工累计工作时间确定：
- 累计工作已满1年不满10年的，年休假5天；
- 已满10年不满20年的，年休假10天；
- 已满20年的，年休假15天。
这意味着，年假是员工的法定权益，单位无权单方面剥夺或调整，除非与员工协商一致。
二、公司单方面调休年假的违法性
- 侵犯员工自主权：年假是员工依法享有的休息权利，员工有权根据自己的实际情况和需求来安排年假时间。公司单方面调休年假，侵犯了员工的自主权。
- 违反协商原则：根据劳动法的相关规定，用人单位与劳动者在涉及劳动者切身利益的事项上，应当遵循协商一致的原则。年假的安排属于涉及劳动者切身利益的事项，因此公司应当与员工协商一致后再进行安排。
三、应对措施与建议
与公司协商：
- 员工应首先尝试与公司进行友好协商，明确表达自己依法享有带薪年假的权利，以及公司单方面调休年假的违法性。
- 通过沟通了解公司无法按照员工意愿安排年假的具体原因，并尝试达成双方都能接受的解决方案。
向劳动监察部门投诉：
- 若协商无果，员工可向当地劳动监察部门投诉。投诉时需准备充分的证据材料，如劳动合同、考勤记录、工资条等，以证明劳动关系、工作年限及公司单方面调休年假的事实。
- 劳动监察部门将对公司进行调查，并责令其改正违法行为，必要时可给予相应处罚。
申请劳动仲裁：
- 如公司既不改正违法行为也不支付应休未休年假的工资报酬，员工可向劳动仲裁机构申请仲裁。
- 仲裁请求通常包括要求公司支付未休年假期间工资的200%作为额外补偿（除正常出勤工资外）。在仲裁过程中，员工需提供确凿的证据支持自己的主张。
提起诉讼：
- 若对仲裁结果不满意，员工可在规定时间内向人民法院提起诉讼。
- 通过司法途径进一步维护自己的合法权益，要求公司承担法律责任并支付未休年假的工资及其他可能产生的赔偿。
四、注意事项与证据保留
- 在整个维权过程中，员工应特别注意保留好所有相关证据，包括但不限于劳动合同、考勤记录、工资单、工作过程中的文件记录等，以证明自己的劳动关系、工作年限及公司单方面调休年假的事实。
- 员工在采取法律行动前，应充分了解自己的权利和义务以及可能的法律后果，以便更有效地维护自己的合法权益。
综上所述，公司没有和员工协商年假一致，单方面调休员工年假是违法的。员工应依法维护自己的年假权益，通过协商、投诉、仲裁或诉讼等途径来确保公司履行其法定义务。如果你在这方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。