您好，关于美团全职骑手如何确定劳动关系的问题，这是一个涉及劳动法律关系认定的重要议题。以下是我为您详细梳理的解答：
一、劳动关系认定的基本原则
劳动关系是指用人单位招用劳动者为其成员，劳动者在用人单位的管理下提供由用人单位支付报酬的职业劳动而产生的权利义务关系。根据《劳动和社会保障部关于确立劳动关系有关事项的通知》，劳动关系认定的本质在于劳动者和用人单位形成人身、经济上的隶属性。
二、美团全职骑手劳动关系的具体认定
对于美团全职骑手，其劳动关系的认定通常考虑以下几个方面：
用工形式：
- 平台自营骑手：这类骑手是美团直接雇佣的员工，接受美团的培训和管理，并享有社会保险等福利待遇。在这种情况下，美团与骑手之间明确形成劳动关系。
- 外包骑手：美团可能将配送业务外包给第三方配送服务公司，由这些公司自行组建配送团队并对骑手进行管理。在这种情况下，骑手与配送服务公司之间形成劳动关系，而非与美团直接形成劳动关系。但骑手仍可通过配送服务公司来维护自己的劳动权益。
人身从属性：
- 骑手是否接受美团或配送服务公司的规章制度约束，如考勤、奖惩等。
- 骑手是否服从美团或配送服务公司的指挥管理，如配送路线、时间等。
- 美团或配送服务公司是否对骑手进行工作检查和考核。
经济从属性：
- 骑手的工作内容是否是美团或配送服务公司业务的组成部分。
- 骑手的工资报酬是否相对稳定，且不承担经营风险。
- 美团或配送服务公司是否提供骑手工作所需的工具，如配送箱、电动车等。
- 骑手的收入是否主要或全部来源于美团或配送服务公司。
三、举证建议
如果骑手在维权过程中需要证明与美团或配送服务公司存在劳动关系，可以从以下方面举证：
- 入职文件：如劳动合同、入职通知书、工作证等。
- 考勤记录：如打卡记录、请假审批单等。
- 工作记录：如订单调配指令、骑手APP端截图、配送记录等。
- 工资条和转账流水：证明骑手从美团或配送服务公司获得报酬。
- 规章制度和奖惩公告：证明骑手接受美团或配送服务公司的管理。
四、特殊情况说明
- 众包骑手：这类骑手通常被视为平台的兼职外卖送餐员，与平台之间一般认定为劳务关系，而非劳动关系。因此，在维权时可能面临更多挑战。
- 合作协议等文件：有时美团或配送服务公司可能会要求骑手签订《合作协议》《承揽协议》等文件，试图规避劳动关系。在这种情况下，骑手应仔细阅读文件内容，并咨询专业律师意见，以维护自己的合法权益。
五、法律保障和维权途径
随着新就业形态的发展，骑手等新业态从业者的权益保障日益得到重视。如果骑手认为自己的劳动权益受到侵害，可以通过以下途径维权：
- 与用人单位协商：首先尝试与美团或配送服务公司协商解决争议。
- 申请劳动仲裁：如果协商无果，可以向当地劳动争议仲裁委员会申请仲裁。
- 提起诉讼：对仲裁结果不服的，可以向人民法院提起诉讼。
综上所述，美团全职骑手的劳动关系认定需要综合考虑用工形式、人身从属性和经济从属性等多个方面。在维权过程中，骑手应积极收集证据，并咨询专业律师意见，以维护自己的合法权益。希望这些解答能对您有所帮助。