美团骑手签订的电子版协议能否确定事实劳动关系，需根据协议内容及实际履行情况综合判断。以下从不同角度为你详细分析：

1. 协议内容是关键

• 若协议明确约定劳动关系要素：如协议中明确骑手需遵守美团的规章制度、接受美团的用工管理（如考勤、奖惩、工作安排等），且美团为骑手支付劳动报酬、缴纳社保（或约定由美团承担社保费用但实际未缴纳），则该协议可能被认定为劳动合同，从而确立事实劳动关系。
• 若协议为合作或承揽关系：若协议中明确骑手以独立承包人身份提供服务，自行承担经营风险（如自行购买配送设备、承担交通罚款等），且美团仅按订单量或服务成果支付费用，不干预骑手的劳动过程，则可能被认定为合作或承揽关系，而非劳动关系。

2. 实际履行情况是核心

• 用工管理事实：即使协议未明确约定劳动关系，但若美团实际对骑手进行用工管理（如要求骑手穿统一制服、使用指定配送箱、接受平台派单规则、对骑手进行考核等），则可能被认定为存在事实劳动关系。
• 经济从属性：若骑手的主要收入来源于美团，且对美团存在经济依赖（如无法自主决定服务价格、需通过美团平台接单等），则可能被认定为存在劳动关系。
• 人身从属性：若骑手需接受美团的指挥和安排（如固定工作时间、地点、配送路线等），且无法自主决定工作方式，则可能被认定为存在劳动关系。

3. 司法实践中的倾向

• 平台用工的特殊性：近年来，司法实践中对平台用工关系的认定逐渐倾向于保护劳动者权益。即使协议名为“合作协议”“承揽协议”，但若实际履行中符合劳动关系的特征，法院仍可能认定为事实劳动关系。
• 典型案例参考：部分法院在判决中明确指出，平台企业通过算法对劳动者进行管理、控制劳动过程，且劳动者对平台存在经济从属性的，应认定为劳动关系。例如，某外卖平台骑手诉平台确认劳动关系案中，法院以平台对骑手进行考勤管理、派单规则约束等为由，认定存在劳动关系。

4. 法律建议

• 对骑手而言：若你认为与美团存在劳动关系，可收集以下证据：
  • 协议文本（电子版需公证或通过平台下载保存）；
  • 考勤记录、派单记录、奖惩记录等；
  • 工资支付记录、社保缴纳记录（如有）；
  • 工作证、制服、配送箱等实物证据；
  • 与美团沟通的聊天记录、录音等。
• 对美团而言：若希望避免被认定为劳动关系，需在协议中明确约定合作或承揽关系，并在实际履行中避免对骑手进行用工管理，例如：
  • 允许骑手自主决定工作时间、地点；
  • 不干预骑手的配送路线或服务方式；
  • 由骑手自行承担经营风险（如交通罚款、设备损坏等）；
  • 按服务成果（如订单量）支付费用，而非按工作时间支付。

5. 可能的法律后果

• 若认定为劳动关系：美团需承担用人单位的法定义务，包括签订书面劳动合同、支付加班费、缴纳社保、支付经济补偿金等。若未履行，骑手可申请劳动仲裁，要求美团承担相应责任。
• 若未认定为劳动关系：骑手与美团之间为民事合作关系，双方权利义务由协议约定。若发生纠纷，骑手需通过民事诉讼解决，且可能无法享受劳动法下的保护（如加班费、经济补偿金等）。

总结：美团骑手签订的电子版协议能否确定事实劳动关系，需结合协议内容及实际履行情况综合判断。若你面临此类纠纷，建议收集相关证据并咨询专业律师（即我），以便更准确地评估法律风险并制定应对策略。