针对“无合适岗位安排的员工怎么办”这一问题，这确实是一个涉及员工职业发展和企业人力资源管理的复杂情况。以下是我为您提供的详细解答和建议：

一、员工自我评估与定位

1. 技能与兴趣评估：员工首先应对自己的技能、经验和兴趣进行全面评估，明确自己的职业方向和期望岗位。
2. 市场调研：通过招聘网站、社交媒体、行业论坛等渠道，了解当前市场上的岗位需求和趋势，以便更好地定位自己。

二、积极寻找外部机会

1. 利用招聘平台：员工可以关注各类招聘平台，如您提到的“烟台公共招聘网”或“幸达人才网”等，这些平台提供了大量的岗位信息，有助于员工找到适合自己的工作。
2. 参加招聘会：定期参加线下招聘会，与招聘方直接交流，了解岗位详情，增加就业机会。
3. 拓展人脉：通过社交媒体、行业活动等方式，拓展自己的人脉圈，了解更多的岗位信息和内部推荐机会。

三、内部沟通与协商

1. 与上级沟通：员工可以主动与上级或人力资源部门沟通，表达自己的职业期望和岗位需求，寻求内部转岗或晋升的机会。
2. 参与培训与发展：如果公司内部有培训或发展计划，员工可以积极参与，提升自己的技能和竞争力，为未来的岗位调整做好准备。

四、考虑灵活就业与创业

1. 灵活就业：如果员工暂时找不到合适的全职岗位，可以考虑灵活就业，如兼职、自由职业等，以保持自己的职业活跃度和收入来源。
2. 创业尝试：对于有创业意愿和能力的员工，可以考虑自主创业，实现自己的职业梦想和价值。

五、保持积极心态与持续学习

1. 保持积极心态：面对就业市场的变化和挑战，员工应保持积极的心态，相信自己的能力和价值，不断寻找和把握机会。
2. 持续学习：无论处于何种职业阶段，员工都应保持持续学习的态度，不断提升自己的技能和知识水平，以适应市场的变化和需求。

六、企业层面的建议

对于企业而言，面对无合适岗位安排的员工，也可以采取以下措施：

1. 提供内部转岗机会：根据员工的技能和兴趣，提供内部转岗的机会，帮助员工找到更适合自己的岗位。
2. 开展培训与发展计划：为员工提供培训和发展计划，提升员工的技能和竞争力，为未来的岗位调整做好准备。
3. 建立人才储备库：对于暂时无法安排岗位的员工，可以将其纳入人才储备库，未来有合适岗位时优先考虑。

综上所述，无合适岗位安排的员工应积极寻找外部机会、与内部沟通协商、考虑灵活就业与创业，并保持积极心态与持续学习。同时，企业也应采取相应措施，帮助员工找到更适合自己的岗位，实现员工与企业的共同发展。