针对过期食品未造成实际危害的处罚问题，结论前置如下：
行政处罚层面：即便过期食品未造成实际危害，商家仍可能面临行政处罚，包括但不限于罚款、没收违法所得、责令停业整顿等。
民事责任层面：若消费者因此提起民事诉讼，商家可能需承担一定的民事责任，尽管未造成实际损害，但可能涉及赔偿消费者因购买过期食品而产生的合理费用，如交通费、误工费等（具体需根据实际情况及法院判决）。
详细分析如下：
行政处罚层面
根据《中华人民共和国食品安全法》的相关规定，销售过期食品属于违法行为，无论是否造成实际危害，均可能受到行政处罚。具体处罚措施包括但不限于：
- 罚款：根据违法情节的严重程度，罚款金额可能从几千元到几十万元不等。例如，对于销售过期食品且情节较轻的，可能处以五千元以上五万元以下的罚款；情节严重的，罚款金额可能更高。
- 没收违法所得：商家因销售过期食品所获得的全部收入，均可能被没收。
- 责令停业整顿：在情节严重的情况下，商家可能被责令停业整顿，甚至吊销许可证。
民事责任层面
尽管过期食品未造成实际危害，但消费者仍有权要求商家承担一定的民事责任。这主要基于以下几点考虑：
- 消费者权益保护：消费者在购买商品时享有知情权、选择权等基本权益。商家销售过期食品，侵犯了消费者的这些权益，因此应承担相应的民事责任。
- 合理费用赔偿：即使未造成实际损害，消费者因购买过期食品而产生的合理费用（如交通费、误工费等），仍有可能获得赔偿。这取决于具体案件的情况以及法院的判决。
特殊情况说明
- 免责情形：在极少数情况下，如果商家能够证明其已尽到合理的审查义务，且过期食品是由于不可抗力或第三方原因导致的，那么商家可能免于承担部分或全部责任。但这种情况较为罕见，且需要商家提供充分的证据来支持其主张。
- 消费者维权途径：如果消费者发现购买的食品已过期，应及时与商家沟通协商，要求退货、换货或赔偿。如果商家拒绝承担责任，消费者可以向当地的市场监督管理部门投诉，或者通过法律途径提起民事诉讼来维护自己的合法权益。
建议与总结：
对于商家而言，应严格遵守食品安全法律法规，加强内部管理，确保所售食品的质量安全。对于消费者而言，在购买食品时应仔细查看生产日期和保质期等信息，避免购买过期食品。如果遇到过期食品问题，应及时与商家沟通协商或寻求法律帮助。如有任何疑问或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问。