结论：在未签订书面租赁合同且不想继续租赁的情况下，若房东不退还租金，您有权通过沟通协商、第三方调解或法律途径来维护自己的合法权益。以下是对此问题的详细分析：
一、沟通协商
尝试友好沟通：
- 首先，建议您尝试与房东进行友好协商，明确表达您不想继续租赁的意愿，并要求房东合理退还已支付的租金。
- 在沟通过程中，您可以指出虽然双方未签订书面合同，但已形成了事实上的租赁关系，并据此要求房东履行退还租金的义务。
保留沟通证据：
- 为了确保沟通的有效性，建议您在沟通过程中做好录音或收集其他相关证据，如聊天记录、转账记录等，以证明租赁关系的存在及租金支付的事实。
二、第三方调解
- 寻求调解帮助：
- 若直接协商无果，您可以寻求第三方机构的调解帮助，如当地的居委会、村委会、人民调解委员会或房地产中介协会等。
- 这些机构具备丰富的调解经验，能够站在中立角度协调双方利益，促成和解协议的达成。
三、法律途径
发送催款函：
- 在正式诉诸法律之前，您可以考虑委托律师向房东发送催款函，明确指出其行为已侵犯您的合法权益，并要求在一定期限内退还租金。
- 催款函不仅具有威慑作用，也是后续法律程序中的重要证据。
提起诉讼：
- 若房东仍拒绝退还租金，您可以向房屋所在地的基层人民法院提起诉讼。
- 在诉讼过程中，您需要向法院提交充分证据，如支付凭证、聊天记录、录音及入住证明等，以支持自己的主张。
- 法院将依据双方证据和法律规定进行审理，并作出公正判决。若判决房东退还租金，而房东拒不履行，您还可以申请强制执行。
法律依据：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，即使未签订书面合同，但实际上形成了租赁关系，房东无故不退还租金的行为仍构成违约，您有权要求其承担违约责任。
- 具体来说，《民法典》第四百六十九条规定，当事人订立合同，可以采用书面形式、口头形式或者其他形式。因此，口头约定的租赁合同同样具有法律效力。
- 同时，《民法典》第五百一十条规定，合同生效后，当事人就质量、价款或者报酬、履行地点等内容没有约定或者约定不明确的，可以协议补充；不能达成补充协议的，按照合同相关条款或者交易习惯确定。在租赁合同中，若未约定租赁期限，则视为不定期租赁，双方均有权随时解除合同，但应在合理期限前通知对方。
四、注意事项
诉讼时效：
- 请注意诉讼时效的规定，一般为三年，自知道或应当知道自己的权利被侵害之日起计算。因此，建议您尽快采取行动以避免超过诉讼时效。
保持冷静：
- 在整个维权过程中，请保持冷静和理性，避免与房东发生不必要的冲突，以免影响问题的解决。
合理预期：
- 在采取法律途径维权时，请合理预期可能的结果。虽然法律会保护您的合法权益，但具体判决结果还需根据双方证据和法律规定来确定。
总结：面对未签订书面租赁合同且房东不退还租金的情况，您有权通过沟通协商、第三方调解或法律途径来维护自己的合法权益。在采取任何行动之前，请确保充分了解相关法律规定和程序要求，并妥善保留相关证据以便后续使用。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。