结论前置：您每周上班57个小时，这一情况确实可能构成劳动仲裁的申请事由，但具体能否成功，还需结合您的劳动合同、公司规章制度以及实际加班情况等多方面因素来综合判断。

详细分析：

1. 法律规定：

   • 根据《劳动法》的相关规定，劳动者每日工作时间不超过8小时，平均每周工作时间不超过44小时。如果用人单位因生产经营需要，经与工会和劳动者协商后可以延长工作时间，但一般每日不得超过1小时，因特殊原因需要延长工作时间的，在保障劳动者身体健康的条件下延长工作时间每日不得超过3小时，但是每月不得超过36小时。
   • 您每周上班57个小时，明显超过了法定的工作时间上限，这构成了加班过度的情况。

2. 劳动仲裁的申请事由：

   • 加班过度是劳动仲裁中常见的申请事由之一。如果您认为公司违反了劳动法关于工作时间的规定，侵犯了您的合法权益，您可以向劳动仲裁机构申请仲裁。
   • 在申请仲裁时，您需要提供相关证据，如考勤记录、工资单、劳动合同等，以证明您的工作时间超过了法定上限，并且公司未支付相应的加班费或未安排补休。

3. 可能的结果：

   • 如果劳动仲裁机构认定公司确实存在违反劳动法规定的行为，它可能会裁决公司支付您加班费、经济补偿金等，并可能对公司进行处罚。
   • 但如果公司能够提供充分证据证明您的工作时间并未超过法定上限，或者您无法提供足够证据支持自己的主张，那么仲裁结果可能对您不利。

4. 建议：

   • 在申请劳动仲裁前，建议您先与公司进行沟通协商，尝试通过友好方式解决问题。
   • 如果协商无果，您可以收集相关证据，如考勤记录、工资单、劳动合同等，并咨询专业律师（如我，贾志波律师，专注于劳动纠纷领域）的意见，以制定更合适的维权策略。
   • 在申请劳动仲裁时，请确保按照法定程序进行，并遵守仲裁机构的规定和要求。

后续行动：

• 如果您决定申请劳动仲裁，请尽快收集相关证据并准备申请材料。
• 在申请过程中，如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。我将根据您的具体情况提供专业的法律意见和帮助。