结论：市场里打零工买菜老板不给工资，找市场里领导可能有一定帮助，但并非最直接有效的解决途径，更建议通过协商、投诉或法律途径来维护自己的权益。

详细分析：

1. 找市场领导的作用与局限性：

   • 作用：市场里的领导或管理方通常负责市场的日常管理和秩序维护，他们可能有一定的调解能力，可以帮助你与老板进行沟通，尝试解决工资纠纷。
   • 局限性：市场领导并非法律机构，他们没有强制执行权，无法直接要求老板支付工资。如果老板拒绝支付，市场领导可能无法提供进一步的帮助。

2. 更直接有效的解决途径：

   • 与老板协商：首先，你可以尝试与老板进行友好协商，明确表达你的诉求，即要求支付应得的工资。在协商过程中，保持冷静和理性，尽量以事实为依据，以法律为准绳。
   • 向劳动监察部门投诉：如果协商无果，你可以向当地的劳动监察部门投诉。劳动监察部门是负责监督用人单位遵守劳动法律法规的机构，他们有权对违法行为进行调查和处理，并可以要求用人单位支付拖欠的工资。
   • 申请劳动仲裁或提起诉讼：如果劳动监察部门的处理未能满足你的诉求，你还可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，或者向人民法院提起诉讼。这两种方式都是法律途径，可以为你提供更正式、更有效的维权手段。

3. 法律背景与建议：

   • 法律背景：根据《中华人民共和国劳动法》等相关法律法规，劳动者有权获得劳动报酬，用人单位不得拖欠或克扣劳动者的工资。如果用人单位违反这一规定，劳动者有权依法维护自己的权益。
   • 建议：在维权过程中，建议你保留好相关证据，如工作记录、工资条、与老板的沟通记录等。这些证据将有助于你证明自己的诉求是合理的，并增加维权成功的可能性。

后续行动指南：

• 首先尝试与老板进行友好协商，明确表达诉求。
• 如果协商无果，及时向当地的劳动监察部门投诉，并提交相关证据。
• 如果劳动监察部门的处理未能满足诉求，考虑申请劳动仲裁或提起诉讼。

可能法律后果：

• 如果老板被认定存在拖欠工资的行为，他可能需要支付拖欠的工资以及可能的赔偿金。
• 如果老板拒不执行劳动仲裁或法院判决，他可能面临更严重的法律后果，如被强制执行、列入失信被执行人名单等。

希望以上分析能对你有所帮助。如果你有任何进一步的疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。