针对您提出的“未满12岁买手机没发票只付现金怎么办”的问题，这确实是一个涉及未成年人消费权益保护的复杂情况。以下是我为您提供的详细解答：
首先，需要明确的是，未满12岁的孩子属于限制民事行为能力人，他们进行的与其年龄、智力不相适应的民事法律行为，如购买价格高昂的手机，通常需要得到其法定代理人的同意或追认才有效。因此，在这种情况下，家长作为孩子的法定代理人，有权要求商家进行退货退款。
然而，您提到的情况中存在两个关键问题：一是没有发票，二是只付了现金。这两个问题虽然给退货退款带来了一定的困难，但并非不可解决。
关于发票问题：
- 发票是购买商品或接受服务的重要凭证，但在某些情况下，如现金交易或商家未主动提供发票时，消费者可能无法获得发票。
- 在这种情况下，您可以尝试与商家沟通，说明情况并请求商家提供其他购买凭证，如销售记录、收据等。这些凭证虽然不如发票正式，但在一定程度上也能证明购买行为的发生。
- 如果商家拒绝提供任何凭证，您可以考虑向市场监管部门或消费者协会投诉，寻求他们的帮助和调解。
关于现金交易问题：
- 现金交易确实使得退货退款过程变得复杂，因为缺乏直接的支付记录作为证据。
- 但您仍然可以尝试与商家协商，说明孩子是未成年人且购买行为未经家长同意，请求商家基于人道主义和未成年人保护的原则进行退货退款。
- 如果商家拒绝协商或退货退款，您可以考虑通过法律途径解决纠纷，如向法院提起诉讼要求确认买卖合同无效并退货退款。
具体建议：
- 与商家沟通：首先尝试与商家进行友好沟通，说明情况并请求退货退款。在沟通过程中，保持冷静和理性，尽量以协商的方式解决问题。
- 寻求市场监管部门或消费者协会的帮助：如果商家拒绝沟通或退货退款，您可以向当地的市场监管部门或消费者协会投诉，寻求他们的帮助和调解。这些机构通常具有专业的调解能力和经验，能够更有效地解决纠纷。
- 考虑法律途径：如果以上方法均无法解决问题，您可以考虑通过法律途径解决纠纷。在提起诉讼前，建议您咨询专业的律师或法律机构，了解相关法律规定和诉讼程序。
最后提醒：作为家长，您应该加强对孩子的消费教育和监管，引导孩子树立正确的消费观念，避免类似情况再次发生。同时，也建议商家在销售商品时尽到提醒和告知的义务，特别是针对未成年人的消费行为要更加谨慎对待。