结论：员工因个人欠网贷被公司处罚抄手册，并因此提出离职，这一行为是否属于辞职签字，需根据具体情况判断。若员工在离职申请上签字，且该签字行为是自愿、明确表达离职意愿的，则通常视为辞职签字；若签字行为存在胁迫、欺诈等情形，或签字内容并非明确表达离职意愿，则可能不构成有效的辞职签字。
分析说明：
辞职签字的定义与要素：
- 辞职签字通常指的是员工在离职申请或相关文件上签字，以明确表达其离职的意愿。这一行为需要满足自愿性、明确性和合法性等要素。
- 自愿性：员工签字必须是出于自愿，而非受到胁迫、欺诈等不正当手段的影响。
- 明确性：签字内容应明确表达员工的离职意愿，避免产生歧义。
- 合法性：签字行为应符合法律法规的规定，不得违反法律强制性规定或公序良俗。
员工因个人欠网贷被处罚抄手册与离职的关系：
- 员工个人欠网贷属于其私人事务，与工作无直接关联。公司因此对员工进行处罚（如抄手册）可能涉及对员工个人隐私的侵犯或不当处罚，但这并不直接决定员工离职的性质。
- 员工提出离职可能是出于多种原因，包括但不限于对公司的处罚不满、个人职业规划调整等。关键在于员工在离职申请上的签字行为是否自愿、明确表达离职意愿。
判断是否属于辞职签字的情形：
- 情形一：若员工在离职申请上签字，且该签字行为是自愿的，签字内容明确表达了离职意愿，且没有受到胁迫、欺诈等不正当手段的影响，则通常视为辞职签字。
- 情形二：若员工在离职申请上签字，但签字行为存在胁迫、欺诈等情形（如公司以处罚为威胁要求员工签字离职），或签字内容并非明确表达离职意愿（如签字时未明确表示离职，而是后续被公司解读为离职），则可能不构成有效的辞职签字。
法律建议：
- 对于员工而言，若因个人原因提出离职，应确保离职申请上的签字行为是自愿的，且签字内容明确表达了离职意愿。如有需要，可以保留相关证据（如离职申请、沟通记录等）以证明自己的离职意愿和签字行为的合法性。
- 对于公司而言，应尊重员工的个人隐私和合法权益，避免对员工进行不当处罚。在员工提出离职时，应确保离职流程的合法性和合规性，避免产生不必要的法律纠纷。
后续行动建议：
- 若员工认为自己的离职签字行为存在胁迫、欺诈等情形，或公司对其进行了不当处罚，可以向劳动监察部门投诉或寻求法律援助。
- 若公司对员工的离职签字行为存在疑问或争议，可以与员工进行沟通协商，或寻求法律途径解决。
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